Rendere il proprio cibo per bambini fatti in casa è semplice, conveniente e nutrizionalmente gratificante. Pappa fatta in casa è esente da cariche e additivi trovati in molti alimenti per neonati archivio-portato. Ci sono semplici passi che si può prendere per preservare le sostanze nutrienti del cibo quando prepararla. La pappa di congelamento è un processo di conservazione naturale che consente di memorizzare la pappa per utilizzare in un secondo momento.
Istruzioni
• Aggiungere 1-2 gocce di succo di limone spremuto fresco di banane e mele per impedire loro di doratura prima del congelamento. Succo di limone è acido citrico che aiuta nella conservazione della frutta e prolunga la relativa vita di scaffale.
• Conservare la pappa in freezer per preservare le sostanze nutritive, consistenza e colore. Posizionare la pappa in vassoi di ghiaccio e riporlo in un sacchetto freezer tenuta d'aria. Questo metodo di memorizzazione vi permetterà di rimuovere piccole porzioni alla volta. Il sacchetto di aria-stretto freezer proteggerà la pappa da assorbire altri sapori o odori.
• Pop fuori i cibo congelato, fatti in casa, baby-cubetti di ghiaccio una volta che sono congelati. Trasferirli in un sacchetto da freezer. Frutta e verdura sono memorizzabili in freezer per 8-12 mesi, secondo il National Center for Home conservazione degli alimenti.
• Riciclare il tuo vecchio cibo omogeneizzati e li usa per conservare alimenti in frigorifero. Utilizzare piccoli contenitori di plastica con coperchi, se non hai alcun omogeneizzati disponibili. Questi tipi di contenitori ermetici sono perfetti per la conservazione di alimenti per bambini casalinghi in frigorifero. Pappe conservate utilizzando questo metodo devono essere utilizzata in 2 o 3 giorni per assicurare la sua freschezza.
Consigli & Avvertenze
- Se memorizzare omogeneizzati in vasetti di vetro, acquistare vasetti di vetro per congelamento e conserviera. Barattoli di vetro regolare pausa facilmente alle temperature del congelatore.
- Etichettare tutti i pacchetti di congelatore con data del cibo e contenuto del contenitore.
- Vapore o cuocere le verdure e la frutta per preservare le loro sostanze nutrienti. Questi elementi di ebollizione può ridurre la vitamina e tenore di minerale.