Il perossido di benzoile, C₁₄H₁₀O₄, è un solido incolore prima fatto dalla reazione del perossido di bario con cloruro di benzoile. La procedura utilizzata per la fabbricazione di oggi è praticamente la stessa, con la sostituzione del perossido di idrogeno al posto del perossido di bario. Proprietà più interessanti di perossido di benzoile è la sua capacità di dividere in radicali liberi. Suo potere sbiancante è anche di importanza commerciale.
Radicali liberi
Le strutture atomiche che sono più stabili sono quelli di energia più basso. Se una specie può perdere energia prontamente, solitamente lo farà. Radicali liberi quali quelle formate dal perossido di benzoile possiedono elettroni spaiati o disgiunti. Si tratta di specie ad alta energia, quindi instabile e molto reattiva. È la reattività di perossido di benzoile che lo rende utile come reagente.
Usato per curare l'Acne
Il perossido di benzoile è considerato sia antibatterici e cheratolitica. Per tali ragioni, esso è usato per trattare l'acne. Il contatto con la pelle, il perossido di benzoile si divide in due radicali liberi equivalenti che poi rilasciare ossigeno e uccidere il batterio associato con l'acne.
Lo sbiancamento farina
Il perossido di benzoile è utilizzato non solo nel trattamento di acne. L'industria di farina usa anche. In genere, uno dei tre agenti di imbianchimento è impiegato per sbiancare la farina trasformato: perossido di benzoile, bromato di potassio o biossido di cloro. Ci sono due svantaggi di usare il perossido di benzoile in questo modo. In primo luogo, l'acido benzoico sottoprodotto rimane nella farina. In secondo luogo, alcuni nutrizione è perso nel processo di sbiancamento. Alcune delle sostanze nutrienti in sbiancato alimenti come il formaggio e la farina può essere sostituita artificialmente.
Reazioni di polimerizzazione
Un terzo uso per il perossido di benzoile è in sintesi di polimerizzazione, come nella formazione di polistirolo. Il perossido di benzoile, utilizzato come iniziatore, provoca la formazione di un radicale libero di stirene, che poi reagisce con un secondo, neutro, stirene, formando un radicale libero più lungo. Il processo continua in catena formando moda fino a quando il prodotto desiderato è finito formando, momento in cui la reazione è terminata. Polimeri di vinile possono essere formati anche utilizzando processi simili.
Rischio
Composto il perossido di benzoile, come usato in creme acne, generalmente è considerato per essere sicuro, purché vengano seguite il pacchetto. La maggior parte di chimica, il perossido di benzoile, tuttavia, pone gravi rischi.
Il perossido di benzoile è un ossidante molto forte. Oltre ad essere un pericolo di incendio, c'è il rischio di esplosione. Chiunque venga a contatto con il perossido di benzoile dovrebbe essere sia qualificata per lavorare con esso e acquisire familiarità con la sua scheda di sicurezza dei materiali (MSDS). Tali schede si possono trovare online, ma sono inoltre forniti al momento dell'acquisto.