Quando si pianifica un matrimonio a tema spiaggia, vorrete il cibo per migliorare il tema. Questo significa un sacco di pesce. Diversificare le opzioni di menu modo voi ei vostri ospiti arrivare ad avere un assortimento di frutti di mare.
Hors d'oeuvres
Gli antipasti sono generalmente serviti durante l'ora dell'aperitivo. Elementi caldi solitamente vengono passati intorno per i camerieri mentre piatti freddi sono lasciati su un tavolo per gli ospiti a farsi. La maggior parte pesce antipasti sarà servita calda. Uno degli antipasti più popolari è capesante avvolte nel bacon. Un'altra scelta popolare è il cibo preparato con granchio. Questo può includere granchio torte, funghi ripieni di granchio o involtini primavera granchio.
Gambero è un'altra opzione per antipasti, ma si consiglia di aspettare e utilizzare i gamberi in un corso diverso, piuttosto che servire gamberetti per più di un corso. Se si desidera utilizzare gamberetti, considera i gamberetti al cocco o gamberetti di zenzero.
Antipasti
Gli antipasti sono il primo corso a una cena seduti. Se sono sposati in una giornata calda, considera che serve un antipasto freddo come il cocktail di gamberetti o Caesar salad con gamberi al forno. Se non hai già fatto così, servire i vostri ospiti torte di granchio con una salsa di immersione.
Se si sta pianificando un matrimonio a tema spiaggia nelle giornate più fresche, quindi considera che serve ai vostri ospiti una calda, autentica zuppa di vongole, pesce stufato o aragosta bisque.
Corso principale
Il piatto principale può essere servito come parte di una cena seduti o a buffet. Offrendo opzioni darà agli ospiti che non possono godere i frutti di mare un'altra scelta. Come il corso principale, si può scegliere di servire qualsiasi pesce come il corso principale. La scelta più popolare è il salmone, ma si può anche scegliere il tonno, mahi mahi o anche pesce spada. Se volete dare ai vostri ospiti un'opzione non-pesce, considera un surf e turf. Le vostre idee di corso principale sono limitate solo da ciò che il vostro servizio di catering è in grado di realizzare per voi ei vostri ospiti.