La separazione della materia per evaporazione è uno dei metodi più semplici e più comunemente usati per purificazione e separazione usati in chimica e processi industriali. Questo processo di separazione dei materiali per evaporazione è più comunemente denominato distillazione. La logica dietro questo processo è che, se due materiali hanno differente punti di ebollizione sono adeguatamente distanziati, che la temperatura dei due materiali potrebbe essere generata in un punto dove una delle sostanze evapora lasciando il materiale di punto di ebollizione superiore.
Istruzioni
• Posizionare i materiali combinati nel recipiente di distillazione.
• Porre il recipiente di distillazione sulla fonte di calore. La fonte di calore è più comunemente un mantello riscaldante o un bruciatore di Bunsen.
• Alzare la temperatura del materiale distillazione appena sopra il punto di ebollizione del componente più volatile all'interno della miscela.
• Lasciare la nave di distillazione alla temperatura desiderata, fino a quando non più fuori-fornire di gas è presente. L'assenza di qualsiasi fuori-fornire di gas indica che il materiale di punto di ebollizione più basso è stato rimosso dalla miscela.
Consigli & Avvertenze
- Distillazioni semplici, quali la rimozione dell'acqua da una miscela, possono essere semplicemente riscaldati in una cappa senza un apparato di distillazione.
- Alcune miscele formano ciò che è noto come e come un azeotropo. Miscele azeotropiche possono essere separate solo a un certo punto mediante distillazione. Dopo questo punto entrambi i materiali all'interno della miscela evaporano lo stesso punto di ebollizione. Un esempio comune di questo è l'etanolo. Etanolo possa essere separata solo da distillazione a 95,6% purezza. Dopo questo punto, l'acqua ed etanolo bollire alla stessa temperatura. Questo è interessante, perché liquori non sono venduti in concentrazione superiore al 95%.