I funghi sono funghi con numerose specie crescono naturalmente in tutto il Nordamerica..--più di 2.000 nello stato dell'Ohio da solo. Tutti i funghi hanno una struttura cellulare e si riproducono per spore, ma altrimenti sono così variate in dimensione, forma, colore e altre caratteristiche fisiche che ci vuole un esperto per identificarli con precisione. La divisione più comune è tra funghi commestibili e non commestibili.
Struttura
Molti funghi hanno una parte interrata, chiamata un corpo fruttifero, per distribuire loro spore. Se questa parte ha un cappello (un top largo) e un gambo (un gambo che cresce dal terreno), ha quello che viene comunemente chiamato una forma di fungo o toadstool. Altri funghi possono essere fuzzy, frilly, shaggy, a coppa o mensola-come.
Colore
Funghi sono disponibili in molti colori dal bianco al nero, tra cui viola, giallo e rosso, ma la maggior parte sono alcune tonalità di marrone o beige. I funghi commercialmente alzati nei supermercati tendono ad essere varietà bianche. Funghi rossi possono essere commestibili, ma rosso è spesso un colore di avvertimento in natura e ci sono così tanti funghi commestibili in altri colori che la scommessa sicura è di evitare di mangiare questi principi generali.
Raccolta
La caccia di funghi selvatici è un hobby comune e alcuni collezionisti diventano molto esperto e abile a raccogliere molte varietà di funghi commestibili. Una guida di campo di funghi commestibili con fotografie accurate è essenziale e caccia con un esperto durante l'apprendimento è altamente raccomandato.
Avvelenamento da
Alcune persone chiamano un fungo non commestibile un toadstool, ma è solo un fungo. Alcuni funghi sono leggermente tossici e causano solo digestivo è sconvolto. Altri sono allucinogeni. Ancora altri, volontà causare gli esseri umani a morire in modo molto sgradevole. Queste varietà non commestibili a volte sono quasi indistinguibili da commestibili. Non c'è nessuna regola per il cacciatore di funghi non addestrato a distinguere questi dai funghi commestibili: non colore, forma, odore, gusto o qualsiasi altra caratteristica fisica. Non c'è nessuna pietra di paragone, come aglio o argento. Gli animali possono mangiare i funghi che ammalarsi o uccidere un essere umano. Peeling non rimuovere le tossine, né sarà la cottura. Libri sono stati scritti sull'argomento di avvelenamento del fungo, ma base di primo soccorso consiste di andare immediatamente al più vicino ospedale, preferibilmente uno con un centro antiveleni, prendendo tutti i funghi sospetti in qualsiasi forma (crudo, cotto o vomitato) per analisi di laboratorio.