Non esiste alcun modo semplice per dire se una bacca selvatica è commestibile. Se avete letto una guida che descrive le bacche rosse come quelli commestibili e neri come velenoso, questo è una semplificazione eccessiva. Ci sono sia rosse e nere bacche che sono altamente tossiche, come le bacche di Tamaro, che capita di essere rosso e le bacche di edera, che sono nere. Alcune bacche hanno componenti tossici e commestibili, che rende la selezione di frutti di bosco ancora più difficile. Per esempio, le bacche di yew producono un succo dolce, ma il seme marrone e nero è abbastanza tossico per uccidere.
Istruzioni
• Scegli la zona in cui si prevede di raccogliere frutti di bosco. Se state pensando di un viaggio di trekking, scoprire quale area si sarà essere escursioni attraverso.
• Elencare le bacche selvatiche sono suscettibili di trovare in quella zona. Acquista una guida di campo locale sulle piante della zona e studiare le caratteristiche di frutti di bosco, sia commestibili e tossici. Esperienza nel settore è il miglior insegnante per questi tipo di competenze. Quindi, se siete nuovi a un'area, andare con una bacca-raccoglitrice con esperienza fino a quando non si ha familiarità con le piante locali.
• Cercare varietà selvatiche di bacche si ha familiarità con. Questo ridurrà le possibilità di raccogliere una varietà velenosa. Le varietà selvatiche guardare, proprio come quelle che compriamo al supermercato solo più piccoli.
• Raccogliere frutti di bosco squallida-aggregati, quelli che sono fatti di piccoli grappoli come lamponi, come nessuna bacca aggregata è conosciuto per essere tossico. In Nord America, ci sono molte specie di bacche di aggregazione, come more, lamponi e bacche baia, ognuno dei quali sono commestibili.