Lo sviluppo delle corna di mucca dipende dalla presenza di gene recessivo corno o il gene dominante senza corno o polling. Storicamente, bestiame necessari corna per la loro protezione. Oggi, corna crea un rischio di sicurezza inutili per le persone coinvolte nell'industria del bestiame. Anche se le corna possa essere rimossi fisicamente, molti allevatori manipolare geneticamente bestiame per la caratteristica di polling.
Texas Longhorn
Texas Longhorns rappresentano storia crogiolo dell'America nei bovini. Nel 1493, Christopher Columbus portato Longhorns verso le Americhe. Sono diventati il primo bestiame in Nord America e successivamente allevati con il bestiame europeo dei coloni. Nel corso dei secoli, migliaia di miglia e molto cross allevamento, il Texas Longhorn è diventata una razza robusta, lunga vita. Ancora, senza gli sforzi di conservazione, incroci feroce quasi guidato vero Texas Longhorns in estinzione agli inizi del 1900. Oggi, apprezzati per i loro tassi di fecondità eccellente, semplice nascite, salute globale e capacità di prosperare su pascoli sub-standard, Texas Longhorns produrre alta qualità, carne magra di manzo.
Brahman
Bestiame del Brahman, il bestiame sacro dell'Induismo, ha avuto origine in India come la razza di Bos indicus. Caratteristiche distintive includono una grande gobba che si estende su loro collo e spalle, corni curvi, orecchie penzoloni e un throatlatch e giogaia con appendere pieghe della pelle in eccesso. I colori variano dal grigio estremamente chiaro a quasi nero o rosso. Sviluppato nel calore intenso dell'India, le loro ghiandole sudoripare permettono loro di sudore facilmente e loro cappotti corti, lucidi riflettono il sole. Le loro ghiandole sebacee secernono una sostanza oleosa, pungente odore che respinge i bug. Negli Stati Uniti, essi sono popolari per la produzione di latte e carne bovina.
White Park
Bestiame di White Park, noto anche come White cornuta o Wilde bianchi, risalenti a 2.000 anni nella letteratura irlandese. Bianco con punti colorati su occhi, cerchi di occhi, naso, piedi e tettarelle, bestiame White Park storicamente sono stati allevati per carne e latte. Oggi, servono principalmente nella produzione di carni bovine. La storia delle loro origini varia ma l'autorità notato Rev. John Storer concluso discendevano da "Toro selvaggio bianco" delle isole britanniche.
Ankole-Watusi
Bovini Ankole-Watusi, conosciuti come il "bestiame dei re," ha avuto origine in Africa e data indietro oltre 6.000 anni con rappresentazioni nei geroglifici egizi. Oggi, caratteristiche preferite di questa razza sono lungo, corna distanziati, proporzionale, una gobba di collo che conduce in una parte posteriore diritta con una groppa spiovente. Medie dimensioni bestiame, mucche Ankole-Watusi pesano tra 900 e 1.200 libbre, mentre tori pesano fino a 1.600 chili. Sopportano bene temperature estreme e intemperie. Non solo armi, corna gioca un altro ruolo importante. Durante la stagione calda, sangue scorre attraverso i loro corni, si raffredda e si reca quindi al resto del corpo, abbassando la temperatura dell'animale.