Come utilizzare una pressa di sidro come un frantoio

Mentre una tipico sidro stampa non può generare la quantità di pressione necessaria per estrarre l'olio dai semi, è possibile forzare l'olio dalle olive. Spremitura olio da olive non è molto diverso da comprime il succo di mele, anche se si deve lasciare asciugare all'aria le olive prima. Essa contribuisce anche a inserire un sacchetto della maglia nella stampa per tenere la polpa d'oliva vengano premuti fuori tra le stecche della gabbia della pressatura. Con quegli avvertimenti in mente, premendo il proprio olio extravergine di oliva con una pressa di sidro è un processo semplice.

Istruzioni

• A secco-cura le olive mediante spargimento fuori su una superficie piana dalla luce solare diretta. Lasciarli asciugare per 10 giorni, trasformandoli in due volte al giorno. Questo eliminerà acqua dal vostro olio.

• Posizionare il sacchetto filtro della maglia nella gabbia pressatura del sidro stampa e riempire con le Olive secche per circa un pollice e mezzo dalla cima della gabbia.

• Posizionare le piastre di pressatura sopra il frutto se il sidro stampa li utilizza. Collocare un bricco sotto il beccuccio della stampa.

• Girare o ratchet giù le lastre di stampa sulle olive. Brillante, di colore verdastro olio comincerà a scorrere tra le stecche nella gabbia e nel vassoio circostante e poi nel lanciatore.

• Applicare una pressione fino a quando le olive non forniscono più olio facilmente. Smettere di premere se si sente l'olivo pozzi cominciano a rompere.