Frigoriferi portatili, caldi e tazze di bevanda fredda, isolamento a casa e materiali di imballaggio sono tutti spesso in polistirolo, più popolarmente conosciuti con il nome di marca Styrofoam. Uno dei motivi principali per questo è la capacità di polistirolo per mantenere le cose calde calde e fredde le cose fredde.
La scienza
La Plastica stirenica utilizzata nella fabbricazione della schiuma di stirolo è costruita di molecole così grande che possono a malapena a muoversi, creazione di aria statica, che inibisce la trasmissione del calore. Intrappolati all'interno di questo materiale plastico sono miliardi di bolle di gas. Le molecole di gas sono situate molto distanti tra loro, rendendo difficile per altre molecole a scontrarsi con loro. Ciò ostacola la conduzione di calore, poiché scambio di energia tra molecole richiede un contatto.
Vantaggi e svantaggi
Styrofoam è leggero e composto da circa 80 per cento di aria, che lo rende facile da trasportare. Questo è particolarmente utile nel caso di raffreddatori pranzo con cibo e bevande pesante. Styrofoam crepe e si rompe facilmente, tuttavia, che prontamente lo rende inutile. È anche non biodegradabili, causando discariche a riempirsi di contenitori usa e getta di polistirolo.
Suggerimenti
Polistirolo di per sé è né caldo né freddo, contiene soltanto l'energia di qualunque cosa si entra in contatto con. Pertanto per contenere completamente la freddezza (o piccante) di qualsiasi cibo o bevanda è necessaria una chiusura ermetica. Ogni volta che si apre il coperchio su un bicchiere di polistirolo cooler o bevanda, lasci aria entrano in contatto con tutto ciò che è all'interno, permettendo il trasferimento di calore o scambio di energia. Questo è anche perché un polistirolo più fresco con una crepa in essa cessa di essere utile.