FFA (Future Farmers of America), 4-H, Università ed altre organizzazioni giovanili ospitano bestiame a giudicare concorsi. Classi di maiale sono parte integrante di un bestiame a giudicare la concorrenza. Quattro maiali di simile età, razza e sesso di solito fanno una classe di maiale. I maiali sono numerati da 1 a 4 con una marca di vernice ed eseguire sciolti in una penna durante il giudizio. I giudici confrontare i maiali, determinare gli individui con la conformazione del corpo più ideale. Giudici registrano i piazzamenti per la classe e in alcuni casi dare spiegazioni dei piazzamenti.
Istruzioni
• Sorgono alcuni passi dalla penna di maiali e osservare gli animali da tre angolazioni: frontale, laterale e posteriore. Guarda che gli animali si muovono. Cercare le differenze principali tra i quattro maiali nella classe. Determinare i maiali che hanno la più ideale combinazione di tratti desiderabili.
• Valutare la muscolatura di ciascun animale. Ideali muscoli sono grandi, sporgenti e tondeggiante. Guardate la muscolatura in spalla, avambraccio, giù la parte superiore (lonza) e nella parte posteriore (prosciutto). Evitare i maiali sottilmente muscolosi.
• Osservare la magrezza di ciascun animale. Un maiale ideale è magro in tutto il corpo. Controllare la pappagorgia (mento) e il terzo inferiore della cavità del corpo per i depositi di grasso.
• Valutare la crescita e il volume di ciascun animale. Maiali ideale dovrebbero essere grande con cornice e in rapida crescita. Guardate la larghezza per il petto, la profondità del corpo e la molla delle nervature. Mercato ideale hogs raggiungere 240 sterline a 5 mesi di età.
• Guardare che i maiali a piedi per osservare la solidità strutturale. Dovrebbe muoversi liberamente con un pendio per la spalla, la scioltezza nell'anca e un flex nei garretti posteriori. Evitare di suini zoppi o stiff-a piedi.
• Valutare la sottolineatura di allevamento scrofette (giovani femmine). Ciascuna scrofetta deve avere almeno sei tettarelle funzionale su entrambi i lati della sottolineatura. Leggere i dati di prestazioni, se possibile, su ciascuna scrofetta. A volte la differenza di progenie previsto (EPD) per tratti importanti sono disponibili. Un EPD è un calcolo matematico di prestazioni attese di gilt utilizzando dati da genitori e fratelli.
• Compilare o contrassegnare una carta a giudicare con i piazzamenti. Indicare il primo, secondo, terzo e quarto posto maiali nella classe. Se preparando motivi, prendere appunti attenti sulla classe. Premi sono assegnati ai giudici che valutano i maiali allo stesso modo il giudice ufficiale per la classe.