Durezza in acqua è una preoccupazione primaria per industrie, delle famiglie e sistemi idrici municipali. La durezza in acqua quando è presente in quantità sopra il livello desiderato causare problemi come ridimensionamento, diminuita azione di detergenti e frequente corrosione. Oltre a questi problemi, normalmente la durezza in acqua non è nociva quando trovato nel range accettabile per sia uso domestico e industriale. L'industria della birra richiede acqua moderata a estremamente difficile per la migliore preparazione. Minerali dell'acqua dura come calcio e magnesio sono richiesti dal corpo umano per regolare funzioni metaboliche. Fare acqua dura non è molto difficile, richiede attrezzature semplici e pochi prodotti chimici.
Istruzioni
• Indossare occhiali protettivi e guanti di gomma. Versare 500 ml di acqua distillata in un becher calibrato, livello dell'acqua toccando il marchio 500 millilitri nel becher.
• Aggiungere mezzo cucchiaio di sale di epsom all'acqua distillata. Mescolare bene per completamente sciogliere il sale e portare una soluzione chiara. Cloruro di calcio aumenta la durezza permanente dell'acqua.
• Aggiungere mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio alla soluzione. Mescolare la soluzione bene per sciogliere completamente il bicarbonato di sodio. Bicarbonato di sodio generalmente aumenta la durezza temporanea dell'acqua.
• Aggiungere metà tabella cucchiaio cloruro di calcio alla soluzione e mescolare per sciogliere completamente il cloruro di calcio nella soluzione. Cloruro di calcio aumenta la durezza permanente dell'acqua.
• Lasciare agire la soluzione per alcune ore. Generalmente 2 ore di tempo sarà sufficiente per la completa dissoluzione dei minerali nella soluzione.
• Fare un cono del filtro con il filtro di carta. Filtrare la soluzione lentamente con un cono filtro in un altro bicchiere di rimuovere qualsiasi materiale sospeso.