Alimento di ricevimento nuziale per 40 ospiti di pianificazione può sembrare eccessivo se cucini in genere solo per la tua famiglia. Ma un matrimonio che coinvolge 40 è in realtà considerato piccolo; nutrire tutti possono essere gestiti molto più facilmente di quanto si possa pensare. Prende meno pianificazione, può coinvolgere i menu più semplici e richiede tempi di preparazione più brevi. Il trucco è quello di rendere la le scelte di cibo giusto in primo luogo. Mantenere le cose semplici non significa che non può essere speciale.
Vino e formaggio Reception
Avere un buffet vino e formaggio presso la reception è un modo elegante per fornire un gustoso pasto leggero prima di tagliare la torta nuziale. Molti vini poco costosi ma deliziosi sono anche meno costosa quando li acquisto all'ingrosso. Fornire diversi tipi di pane croccante, cracker e frutta per andare con una selezione di formaggi gourmet.
Dito cibi a Buffet
Fornendo finger food permette agli ospiti di munch mentre confondendosi fra gli amici e la famiglia. Un buffet rustico semplice serve questo scopo bene. Prosciutto affettato freddo tra cena rotoli fa un sandwich deliziosi finger. Cracker farcite con tonno spalmabile o insalata di pollo e diversi tipi di palline di formaggio funzionano bene. Patatine e si tuffa, crudites vegetale o polpette di carne e salsicce cocktail trasporto facilmente intorno ad una stanza. Aggiungere spiedini di frutta su spiedini per trattare un rinfrescante.
Tema messicano
Molti amano il cibo messicano. Che serve al vostro ricevimento può essere poco costoso e un modo festivo per celebrare le nozze. Fornire tortillas di farina e tacos, due tipi di carne e tutte le persone aggiunte come: olive nere, lattuga, cipolle tritate, pico de gallo, jalapenos, panna acida e guacamole. Servono grandi pentole di spagnolo riso e fagioli fritti a fianco per completare il pasto.
Cena di accoglienza di bilancio
Se il cuore della sposa è impostata su un pasto da seduti per il suo matrimonio, ci sono molti trucchi per tenerlo nei limiti del budget. Scegliere pollame invece la carne più costosa per un antipasto e tenete a mente che piatti di lato come il tortino di patate, insalate di riso pilaf e pasta sono poco costosi e abbondante. Gettando le fette della mandorla o funghi nel vostro piatto di fagioli verdi o aggiunta di cipolline di piselli può prestare un tocco da gourmet senza aggiungere il costo.