Un idrometro è strumento in vetro e metallo usato per la misurazione del "peso specifico" dei liquidi..--cioè, determinare se un liquido è più o meno denso dell'acqua. Cogliere l'occasione per imparare quali tipi di liquidi in genere sono misurati con un idrometro.
Gradazione alcolica
Sia commerciale birrai e hobbisti di birra fatta in casa è possibile utilizzare densimetri per determinare il contenuto di alcool delle loro birre o vini. Percentuale di alcool viene calcolato misurando il peso specifico del liquido prima di fermentazione e dopo la fermentazione e poi confrontando le due figure.
Tenore di materia grassa nel latte
Un tipo speciale di Idrometro chiamato un "latte Quevenne" è utilizzato per aiutare a calcolare la percentuale di grasso nel latte.
Zucchero
Idrometri possono essere utilizzati per determinare la quantità di zucchero è dissolto in un liquido. Ciò è particolarmente utile per le persone che hanno infuso il proprio vino o birra a casa, poiché gli zuccheri vengono utilizzati per la fermentazione di carburante.
Qualità del suolo
In agricoltura, densimetri possono essere utilizzati per misurare i grani molto fini del suolo e argilla che non può essere misurata con altri strumenti.
Sale
Idrometri sono anche utilizzati per misurare la saturazione sale dell'acqua utilizzata in acquari marini. In questo modo che l'equilibrio è giusto per la salute dei pesci in acquario.