Ci sono tre categorie principali di pollo razze tra cui carne stock, stock di deposizione delle uova e dual-purpose stock. Ci sono diverse razze di polli deposizione delle uova e ogni razza è diversa dalla dimensione dell'uovo, tra cui piccole, medie o grandi dimensioni, il colore dell'uovo, tra cui bianco, marrone, blu e verde.
Rhode Island Red
Il pollo di Rhode Island red è una razza americana di pollo che varia di colore dal ruggine al nero, pesa fino a 6,5 lb.s ed è utile per uova e carne. Il pollo di Rhode Island red produce circa 250-300 luce marrone scuro marrone uova ogni anno. Questi uccelli sono la scelta ideale per polli da cortile, in quanto essi possiedono una buona natura, sono resistente alla maggior parte delle malattie e può fare un buon animale domestico.
Livorno
Il pollo di Livorno è una razza italiana di pollo che viene in una varietà di colori tra cui bianco, nero, rosso e buff, pesa fino a 4,5 libbre ed è il pollo più comunemente utilizzato per la produzione commerciale di uovo bianco. Questo pollo piccolo-bodied è un eccellente razza di deposizione delle uova che produce circa 300 uova ogni anno. Ci sono molte varietà di polli di Livorno, il più comune è il bianco Livorno, tutti sono un po' nervoso, rumoroso e attivo in natura.
Escluso della roccia
Il pollo escluso della roccia è una razza americana di pollo che varia nel colore a seconda del sesso dell'uccello, pesa fino a 7 o 8 libbre ed è utile per uova e carne. Il pollo escluso della roccia produce circa 250 uova marrone grande ogni anno. Considerato un docile tipo di uccello, questi polli resistenti sono ideali per cortili o suddivisioni come sono molto dolce, accogliente, tranquillo, in grado di sopportare freddo, diretta per lunghi periodi e sono in grado di adattarsi rapidamente a un ambiente.
Razze di pollo del Bantam
Le razze di pollo del bantam, indicate anche come una miniatura o polli su piccola scala, sono una razza di specialità di pollo che variano di colore, si trovano dappertutto e sono ideali per piccole produzioni di carne e uova. Questi polli rari e un po ' costosi sono ideali per gli individui che vivono da soli o sono interessati a polli come animali domestici, piuttosto che per la produzione. Le razze di pollo del bantam depongono uova piccole, non sono sempre produttive ma fanno gli animali domestici eccellenti.