Ora che sempre più coppie scelgono di sposarsi in luoghi non tradizionali, cantine e vigneti fanno una grande scelta di posizione. Se sei un intenditore di vino o piace l'idea di scambiare i vostri voti tra le fila fregiati delle viti, si potrebbe considerare di estendere il tema vino in tutta la reception. Grappoli d'uva dipinta con bianco d'uovo e cosparso di zucchero a velo poi ammassati in una ciotola make un grande centrotavola commestibile per la tabella. Anche la torta di nozze può continuare il tema, se si sceglie il vino come una decorazione o un ingrediente.
Torta fatta con vino
Ci sono molte ricette torta che incorporano il vino come ingrediente. La maggior parte dell'alcool è evaporato fuori durante il processo di cottura, anche se si dovrebbe avvertire i vostri ospiti che il vino è un ingrediente e forse fornire un'alternativa. Torta di vino può essere più basso in grasso di torta tradizionale, come vino viene utilizzato per sostituire parte del liquido contenuto grasso, quindi questo tipo di torta non può tenere così come di una ricetta tradizionale. Qualche torta di frutta ricca ricette fanno uso di frutta secca imbevuto nel vino o brandy per mantenerlo umido e grassoccio; Questo rende per una deliziosa torta, ma più alcool rimarrà anche dopo il processo di cottura.
Decorazioni a tema vini
Se si preferisce lasciare alcool fuori dalla torta effettiva, è comunque possibile continuare il tema vino. Decorare la vostra torta a guardare come una bottiglia di champagne tagliandolo a forma e copertura in pasta di zucchero verde e oro. L'etichetta con i nomi degli sposi e un messaggio di congratulazioni del tubo. In alternativa, il ghiaccio la torta nella pianura bianco a velo e decorare con miniatura grappoli d'uva fatta da piccole palline di pasta di zucchero viola incollata sulla verde steli a velo.
Glasse e smalti vini
Se non si desidera aggiungere il vino per la torta in se, è possibile creare una glassa o glassa utilizzando vino bianco. Per una glassa, far bollire il vino con aggiunta di zucchero e burro per una consistenza sciropposa. Versare la glassa calda sopra la torta per dare un risultato umido, spugnoso o consentire la glassa raffreddare e cospargere sopra. Per fare vino glassa, mescolare vino bianco con sufficiente zucchero a velo e cibo commestibile da colorare per dare una consistenza di tubazioni. Tuttavia, come il vino usato nella ciliegina non è cotto, manterrà la sua gradazione alcolica.
Novità torte
Una torta di novità a forma a guardare come un gigante grappolo d'uva sembra impressionante come centro tavola. Creare ogni singolo acino di cottura di torte in due bacini mini budino, che attacca le due metà insieme con marmellata e arrotondamento con un coltello. L'uva può essere poi coperto con crema al burro, glassa reale o pasta di zucchero e accatastati in un mazzo. Per un più realistico guardare, tinta o la ciliegina di vernice con vernice viola cibo. Per un look elegante, lasciare la glassa bianca e decorare con foglie di vite di pasta di zucchero bianco e lo scintillio commestibile.