Torte di cerimonia nuziale messicane tradizionali non sono dolci tipici come quelli presenti alle nozze, deve essere condivisa da sposa, sposo e gli ospiti. Invece, sono piccoli, rotondi biscotti di shortbread, coperti con una miscela di cannella e zucchero a velo. Dolce e delicato, sono spesso serviti alle vacanze, feste e matrimoni, ma, per molti, messicani torte nuziali sono una delizia di vaso di biscotto preferito tutto l'anno.
Storia di questo Cookie
Torte di cerimonia nuziale messicane sono state che una tradizione a sud del confine per generazioni e la loro popolarità è cresciuta negli Stati Uniti nel corso degli anni. La parola & ldquo; cookie & rdquo; è derivato dall'olandese & ldquo; koeptje, "venendo con immigrati dall'Olanda; mentre l'inglese ha favorito simili piccolo tè torte. Con il primo movimento americano ad ovest, cucina ispanica influenzato la tariffa più blanda dei primi coloni. Il popolo del Messico assimilato usi Azteca e Maya di fave di cacao, achiote, cannella, Cile e spezie nella loro cottura con risultati deliziosi. Con queste influenze gustose, pasticcini tradizionali sono state trasformate nella cannella più glamour e zucchero a velo dolcetti, torte di cerimonia nuziale messicane.
Un Cookie di molti nomi
Torte di cerimonia nuziale messicane hanno molti nomi, ma si rileverà una somiglianza nel loro gusto delicato e ricco così come il loro aspetto con altri biscotti. Sempre piccoli e delicati, sono stati chiamati tè russo torte, noci di burro italiano, butterballs Southern pecan, Bucaneve, biscotti palla di neve, palline di zucchero Viennese e torte tè svedese. Scrivi una recensione sulle ricette e troverete che essi sono tutti molto simili
Quando a servire
Questi cookie ricchi, dolci possono essere serviti da soli come un dessert o uno spuntino o rosicchiati con una bevanda fresca..--sono deliziosi con limonata. Essi aggiungono un tocco classico dopo una cena raffinata, accompagnato da un bicchiere di sherry o dolce Moscato. Questi cookie sono tradizionalmente serviti in occasioni di festa messicane come matrimoni, battesimi, feste e feste.
Ingredienti
Diverse varietà di frutta secca possono essere utilizzate nella ricetta per le torte nuziali messicane, ma noci pecan, noci o mandorle sono più popolari. I dadi devono essere rettificate o tritato finemente. Il segreto per il sapore speciale è burro di buona qualità, non margarina o accorciamento. Controllare il pacchetto di burro e tenta di utilizzare un & ldquo; AA & rdquo; burro, che è il più alto grado. Se essa & rsquo; s non disponibile, un & ldquo; B & rdquo; grado può funzionare pure. L'altro ingrediente importante è estratto di vaniglia. Non utilizzare un & ldquo; imitazione & rdquo; Estratto di vaniglia come il gusto ne risentirà. Pura Estratto di vaniglia, mentre la rende più costoso, una differenza di sapore significativo in questi cookie. I cookies sono realizzati in piccole palline rotonde e al forno. Dopo la rimozione dal forno, è possibile applicare quel tocco dolce finale mediante laminazione o immersione ogni cookie in una miscela di cannella e zucchero a velo.
Deposito
Questi cookies tenere bene se conservato in un barattolo ben chiuso. Mantengono diversi mesi nel congelatore se conservato in un sacchetto freezer sigillato, tenuta d'aria. Assemblarli con carta oleata tra gli strati. Scongelare i cookie congelati diverse ore a temperatura ambiente. Pasta cruda può essere congelato in un sacchetto sigillato ermeticamente. Questo impasto manterrà per settimane e, quando si & rsquo; re pronto da cuocere, scongelare lentamente in frigorifero.