Laghi e torrenti di Missouri forniscono un habitat per le specie di pesce 15 gatto. Pesce gatto Madtom comprende nove di queste specie autoctone, e ci sono tre specie di pesce gatto bullhead. I pescatori favoriscono il popolare canale, flathead e specie di pesce gatto blu. Missouri denominato il pesce gatto della manica come il pesce di stato ufficiale nel 1997. I baffi di gatto-come il pesce gatto tutti sono innocui, ma le spine dorsali o pettorali possono ferita un pescatore incauto.
Canale
Pesce gatto della manica sono snella con una mascella superiore sporgente. La pinna caudale è biforcuta e la pelle è leggero con macchie scure sparse. Queste macchie si trovano sul retro e i lati, ma sono meno visibili su grandi adulti e giovani piccolo pesce gatto della manica. Pesce gatto della manica adulto pesano 1 a 15 kg e misura 12 a 32 pollici di lunghezza. Al censimento del 2011, il peso record per un pesce gatto della manica in Missouri era un lb 34,6 pesce pescato nel 1976.
A testa piatta
Pesce gatto a testa piatta sono anche snella, ma con una mascella inferiore sporgente. La pelle marrone pallida o gialla chiaro è screziata con macchie marrone scuro o nere. La chiazzatura è meno evidente in adulto flathead catfish, situato nelle acque fangose. La pinna caudale è quadrata con un colore più chiaro nella parte superiore. Adulto flathead catfish misurare 15 a 45 pollici e pesare da 1 a 45 libbre. A partire dal 2011, il più grande pesce gatto a testa piatta nel Missouri è stato catturato nel 2003 un peso record di 77,5 kg.
Blu
Pesce gatto blu hanno una mascella superiore sporgente e biforcuta pinna caudale. Il colore argento blu sul lato superiore e posteriore diminuisce di un colore argento bianco giù i lati inferiori alla pancia. A partire dal 2011, il record di Missouri per un pesce gatto blu era 57 pollici di lunghezza e 130 libbre. Che il pesce è stato catturato nel 2010. Blues adulti pesano generalmente 3 a 40 kg e misura 20 a 44 pollici. Pesce gatto blu preferiscono grandi acque con correnti rapide.
Scazzone
Nero bullhead e pesce gatto giallo bullhead si trovano in tutto lo stato e si dice che hanno un buon sapore. A partire dal 2011, il Missouri Department of Conservation aveva trova solo una popolazione di pesce gatto marrone bullhead nello stato. E ' stato isolato a torrenti e stagni a Mingo National Wildlife Refuge e l'adiacente Duck Creek Conservation Area del Missouri. Pesce gatto Bullhead hanno la pelle scura con nessun chiazzatura e una pinna caudale quadrata. Pesce gatto adulto bullhead pesa 2 a 3 kg e misura 16 pollici di lunghezza.
Madtom
Madtoms sono di piccole dimensioni, misura 6 pollici o meno in lunghezza. Questi pesci reticente risiedono sotto le rocce in piccoli corsi d'acqua e si vedono raramente. Si dilettano su insetti acquatici e giovane crawdads. Madtoms sono preda di pesci più grandi, tra cui trote e walleye. I pescatori che vogliono catturare madtoms esche per la pesca raccolgono in reti a maglia fine tuffo di torcia di notte.