Organismi geneticamente modificati (OGM) sono già una parte della nostra vita. Secondo il sito ambientale Goodplanet.info, 125 milioni 309 milioni ettari sono stati piantati con piante geneticamente modificate nel 2007. Preoccupazioni circa il loro impatto sulla salute e sull'ambiente sono ricambiate con rivendicazioni di vantaggi quali una maggiore produzione, meno pesticidi chimici ed incremento del valore nutrizionale. Come le preoccupazioni e le polemiche continuano, così fa la produzione di piante geneticamente modificate, gli animali, i microbi e lieviti.
Pianta OGM
Le piante sono il tipo più comune di OGM in uso oggi, e loro modifiche sono state per una varietà di scopi. OGM i fautori sostengono che le piante che sono state modificate per resistere a parassiti di insetto sono buoni per l'ambiente perché richiedono meno pesticidi. Alcune piante sono state modificate per resistere a malattie che possono interessare seriamente la produzione agricola, e gli agricoltori GM sono pronti a sottolineare che questo aiuta a prevenire la carenza di cibo e malnutrizione nel nostro mondo sovrappopolata. I valori nutrizionali di alcune colture sono stati migliorati da modificazioni genetiche. Golden Rice, per esempio, è stato progettato per contengono beta-carotene, una fonte di vitamina a.
Gruppi di opposizione come l'Istituto di scienza e società (ISIS) e altri preoccupati per il potenziale negativo delle colture OGM affermano che i vantaggi che essi offrono non giustificano i rischi insiti nel loro uso. Essi sottolineano la diffusione di sementi geneticamente modificate e spore di piante convenzionali. Essi suggeriscono che il consumo di OGM comportano un rischio per la salute umana, ma ancora, la ricerca non ha dimostrato alcun rischi per la salute.
Animali OGM
Animali OGM sono meno comuni, ma esistono. Topi sono particolarmente prominente OGM e sono utilizzati in diverse aree di ricerca. Secondo il centro per la genetica e società, un'industria reale ha formato per la produzione di topi di ricerca che non dispongono di un particolare insieme di geni. Una società, Trans Genic Inc., ha dichiarato nel 2005 potrebbe produrre un migliaio di diversi ceppi di questi cosiddetti topi "knockout" in un anno.
Un numero di animali, tra cui mucche, maiali, pecore e polli, è stato modificato geneticamente per produrre proteine umane per scopi medici. Inoltre, pesce per volta a diventare animali domestici glow-in-the-dark per acquari ha raggiunto il mercato americano nel 2004.
Microbico OGM
Nel dicembre 2005, National Geographic ha pubblicato un articolo sui batteri che gli studenti di Università del Texas erano geneticamente modificato. Batteri e. coli sono stati modificati per reagire alla luce in modo da produrre una fotografia. L'esperimento è stato ideato per un concorso di ingegneria genetica sponsorizzato dal MIT (Massachusetts Institute of Technology), e il risultato è stato lo scopo di dimostrare la capacità di manipolare geneticamente batteri. Sono stati sviluppati altri OGM microbica---ha puntato su ogni aspetto della lotta cavità dentale per prevenire l'HIV.
Lievito OGM
Il lievito è un altro tipo di OGM comunemente utilizzati. Per esempio, nonostante le obiezioni dall'Istituto del vino---un gruppo di sostegno per aziende vinicole californiane---vino fatto da lievito con geni aggiunti da un lievito africano e O. oeni batteri è andato sul mercato nel 2007. Lievito Saccharomyces cerevisiae modifica per il Goethe-Universität di Francoforte sul meno, Germania, per migliorare la produzione di etanolo da biomassa.