Con fino a 42.000 specie, crostacei vivono in tutto il mondo in acqua sia dolce che salata. Crostacei si dividono in cinque classi: Branchiopodi, Ostracodi, copepodi, branchiuri, cirripedes e malacostraca.
Branchiopodi
Questo tipo di crostaceo vive in acqua dolce, dove esso filtro-feed. La pulce d'acqua è un esempio di questo tipo di piccolo crostaceo.
Ostracodi
Gli ostracodi, piccoli crostacei che generalmente sono filtratori, hanno un corpo totalmente racchiuso in un guscio, con solo l'antenna, antennule e setole membra per l'alimentazione che si proietta fuori. Vivono in acqua sia dolce che salata.
Copepodi
Copepodi sono così piccole che milioni di questi crostacei possono essere trovati in un metro cubo di acqua dell'oceano e un numero minore in acqua dolce. Si nutrono generalmente di plancton, e un numero di specie attaccano a pescare come parassiti.
Branchiuri
Questi crostacei, noto anche come pesce pidocchi, sono appiattiti nella struttura. Vivono come parassiti temporanei sui pesci in entrambi gli ambienti di acqua dolce e salata.
Cirripedes
Cirripedes sono comunemente noti come barnacles. Vivono in ambienti di acqua salata e può essere libero di fluttuare o possono ancorarsi ad animali o altre superfici.
Malacostraca
Quasi due terzi di tutti i crostacei sono malacostraca, e sono il più ben noto del crostaceo. Questa tipologia comprende granchi, aragoste, gamberi e onischi.