Sviluppo dell'albero di cachi

Il cachi di parola deriva dalla lingua algonchina (nativi americani) e significa la frutta secca, anche se altre varietà vanno dai nomi differenti in altri paesi. Ci sono molte specie di alberi di cachi (circa 200 tutto totale) trovati in tutto il mondo in varie località in tutto il Mediterraneo, Filippine, Asia orientale, Messico e i boschi orientali degli Stati Uniti. In Asia sud-occidentale, un albero simile, chiamato la data-prugna, è stato coltivato per migliaia di anni rendendo quel particolare varietà, uno dei più antichi alberi di frutta coltivata nel mondo.

Caratteristiche botaniche

Alberi di cachi sono dalla famiglia ebano di piante e sono classificati nel genere Diospyros, che significa "il grano di Zeus". Il verde del bosco del cachi è molto duro e fragile, che a volte causa di rami a rompersi facilmente. L'albero a crescita lenta è facilmente coltivata, spesso raggiungendo un'altezza di 60 piedi. La corteccia dell'albero costituisce un modello di "alligator-back" con profonde rientranze in tutta la corteccia.

Habitat naturale

Negli Stati Uniti il cachi è trovato in suoli ben drenati della foresta orientale da southern New England verso sud per Florida settentrionale e che vanno quindi come estremo verso ovest come il bordo delle grandi pianure. L'albero da frutto è molto resistenti alla siccità e spesso prospera nelle zone di vegetazione transitorio come lungo righe recinzione ed al bordo dei campi agricoli. Inoltre, la varietà americana è stata piantata in molte aziende agricole rurali a causa della caduta gustoso frutto.

Fiori e frutta

La specie è dioica, che significa che ogni albero porta fiori o femminili o maschi. I fiori di entrambi i tipi sono di colore giallo e hanno quattro petali. Fioriscono in primavera, formando un frutto di colore giallo-arancio sulla struttura della femmina che rimane fino a dopo le foglie cadere. Il frutto è molto apprezzato come un cibo commestibile, che è sia mangiato crudo o trasformata in un pugno o un tipo di torta di budino. Alcuni frutti di cachi possono essere abbastanza crostata se preso troppo presto. Molti intenditori di cachi consentono la frutta rimanere sull'albero fino a dopo il primo gelo.

Ornamentale

Nonostante il fatto che l'albero è più noto per i suoi frutti notevoli, il cachi rende un popolare ornamentali. Una ragione importante è che l'albero è resistente alle malattie. Oltre a ciò, l'albero è facile da coltivare, ha una forma imponente e ha bisogno di poca cura. Se piantare l'albero vicino ad un passaggio pedonale o marciapiede, tuttavia, esso potrebbe essere una buona idea scegliere una pianta maschio, come i frutti della femmina possono trasformarsi un sentiero in un posto molto scivoloso.

Frutteti di cachi

Cachi sono stati coltivati in Cina per migliaia di anni. In tempi recenti fattorie e frutteti di cachi sono diventati più comuni in altre parti del mondo come Nord America, Hawaii e le Filippine. Nel frattempo, nell'Oriente cachi sono usati come frutta secca e di rendere aceto o succo di frutta. Il frutto viene diviso in due tipi, astringente (acida) e nonastringent, ma se permesso di completamente maturo sull'albero, la differenza tra i due spesso sfugge nota.