Le mucche Jersey sono una delle razze più riconoscibili delle mucche, viste come un mare di miele marrone roaming vasti pascoli verdi intorno al mondo. Valutati per la loro piccola dimensione, Easy-Going temperamento e loro latte--ad alto contenuto di materia grassa butirrica - mucche Jersey sono il prodotto di anni di coltivazione e di allevamento attento.
Origine
Le mucche Jersey prendono il nome dal loro luogo di origine come razza, isola britannica di Jersey. Test del DNA suggeriscono che la razza discenda da mucche danesi portate sull'isola dal continente, ma non c'è alcuna prova conclusiva di questo.
Diversità e l'esportazione
Nel 1780, razze straniere di mucche sono stati proibiti a essere importati sul Jersey nel tentativo di mantenere la razza Jersey puro. Da allora, le mucche sull'isola sono protetti da influenze esterne e diversità, mentre le mucche Jersey sono state esportate in tutto il mondo, tra cui India, dove ci sono mandrie di vacche semi-brado che assomiglia loro antenati di Jersey.
Caratteristiche fisiche
Mucche della Jersey sono piccole, che vanno da 800 a 1200 libbre. (In confronto, il distintivo bianco e nero Holstein vacche da latte vanno da 1100 a 1600 libbre.) Essi sono di un colore marrone morbido.
Temperamento
Donna Jersey mucche sono conosciute come essendo curioso, calma gli animali, così tanto così che essi sono stati valutati come animali da compagnia tanto quanto animali del gregge e i produttori di latte. Tori sono stati conosciuti per essere molto più aggressivo.
Organizzazioni
Ci sono un certo numero di organizzazioni che si dedicano a garantire la continuazione della razza, tra cui le società in America, Canada, Australia e Inghilterra. Queste società mantenere documentazione meticolosa sulla produzione di latte e stock di allevamento delle loro mandrie.
Famose cravatte
La mucca di Jersey più famosa è forse Elsie la mucca di Borden, la mascotte dell'azienda lattiero-caseario Borden. Elsie è stata creata per rappresentare il perfetto mucca da latte ed era anche dato una famiglia, tra cui prole Beulah, Beauregard,: Larabee e Lobelia. Ironia della sorte, il marito è il Toro, che era la mascotte per società colla di Elmer Elmer.