Una fotografia da leccarsi i baffi in un menu può influenzare ciò che ristorante ospiti ordine. Tuttavia, il cibo che sembra delizioso su una tabella spesso sembra meno attraente in una fotografia. Se stai fotografando cibo per un menu del ristorante, imparare trucchi e consigli per rendere il cibo aspetto irresistibile.
Creazione di uno stato d'animo
Scopri l'atmosfera del ristorante e menu in modo è possibile impostare i tuoi scatti in modo appropriato. Ad esempio, se stai fotografando dessert presso un negozio di caffè capriccioso, si potrebbe inserire torte e cupcakes su carta scrapbook martellata o un centrino carino. Se il ristorante è un ristorante specializzato in bistecche con una sensazione terrosa, si potrebbero fotografare antipasti con sostanziosi piatti di lato disposti contro un tavolo di legno. È anche possibile utilizzare martellate tovagliette, tovaglioli, fiori o argenteria per contribuire a creare uno stato d'animo.
Illuminazione
Se possibile, fotografare cibo in luce naturale. Il cibo sembra più appetitoso sotto illuminazione naturale e colori più realistici. Ad esempio, è possibile scattare foto da una finestra. Si può ancora voglia di usare il flash, così sperimentare con diversi colpi per determinare la migliore illuminazione.
Rendere attraente il cibo
Mantenere lo sfondo del tiro semplice. Il cibo sembra solitamente più appetitoso quando fotografato da un angolo basso. Sperimentare con ritaglio; non devi mostrare l'intera pietanza nella fotografia. Considerare l'utilizzo di riprese macro close-up per gli alimenti che hanno texture accattivante, quali prodotti da forno o verdure fresche. Inoltre, sperimentare con l'organizzazione di cibo. Una torta di frutta potrebbe apparire più attraente con un morso ordinatamente tagliato su una forcella; bistecca e altra carne spesso sembra delizioso affettato. È inoltre possibile aggiungere i rametti di prezzemolo, bastoncini di cannella o altri oggetti come guarnizione.
Trucchi
Se il cibo è molto deperibile - come gelati, che si sciolgono, o insalata, che appassisce..--è possibile utilizzare sostituti per impostare lo scatto e quindi aggiungere rapidamente l'elemento originale. A volte potrebbe essere necessario utilizzare articoli sostitutivi in fotografie reali, come ad esempio ghiaccio finto. Considerare spazzolatura olio vegetale su piatti per renderli più lucido e attraente. Se avete bisogno di aggiungere alla rinfusa ai piatti, utilizzare una cupola di polistirolo espanso o una ciotola più piccola messo a testa in giù. Se bisogno di vapore caldo, batuffoli di cotone bagnato di microonda e nasconderli dietro il piatto.