Capacità di una pianta di spostare l'acqua attraverso il suo corpo e consegnarlo alle cellule è una funzione importante per la sua sopravvivenza. A partire nelle radici, piante assorbono l'acqua dall'ambiente circostante e utilizzano vasi negli steli per il trasporto verso l'alto. Pressione è la chiave del motore che permette all'acqua di viaggiare verso l'alto. Anche alti alberi sono in grado di trasportare l'acqua per le loro foglie più alte.
Radici
Acqua inizialmente è assorbito attraverso le radici della pianta. L'acqua piovana, deflusso, acque sotterranee e altre fonti esterne di acqua presente nel terreno circondano la portata spesso-lungo dell'apparato radicale. Progetto di peli radicali verso l'esterno dalle radici, fornendo la superficie di attacco aggiuntive per assorbimento d'acqua ottimale. Una volta presi nei capelli di radice, l'acqua si muove attraverso le cellule della radice che compongono il tessuto principale più grande. Passando la serie di cellule della radice, l'acqua entra quindi xilema.
Xilema
Xilema di un impianto è un sistema vascolare che permette all'acqua di spostarsi verso l'alto la pianta attraverso lo stelo. Xilema si estende da dentro le radici, fino attraverso lo stelo, continua nel gambo e termina con le foglie della pianta. Nelle foglie, l'acqua continua a viaggiare attraverso vasi sempre più piccoli fino a quando non raggiunge la destinazione.
Foglie
La destinazione finale per l'acqua viaggia attraverso un impianto è la cellula della pianta. Qui esso è utilizzato per varie funzioni di pianta, principalmente la respirazione. La maggior parte dell'acqua che viene trasportata attraverso la pianta viene persa per traspirazione, l'evaporazione dell'acqua attraverso i pori di foglia chiamato stomates. Tra il 95 e il 99 per cento dell'acqua che passa attraverso un impianto viene perso attraverso la traspirazione. Il restante 1 per cento al 5 per cento viene utilizzato nella respirazione e altre operazioni di cellulare.
Osmosi
Le radici assorbono l'acqua dal terreno tramite un processo denominato osmosi. L'osmosi è il trasferimento di molecole di acqua da un luogo di acqua ad alta concentrazione in un luogo di concentrazione bassa. Quando il terreno intorno ad una pianta ha una maggiore concentrazione di acqua rispetto alle cellule di radice della pianta, le molecole di acqua passano attraverso le pareti cellulari e inserire l'impianto. Maggiore è il livello di attrazione ha una radice per molecole di acqua, il più alto potenziale osmotico. Così quando una cella radice ha una concentrazione di acqua più bassa rispetto a suoi dintorni, si dice che hanno un alto potenziale osmotico.
Traspirazione
L'alto potenziale osmotico che attrae l'acqua nelle cellule radice comincia con l'evaporazione dell'acqua dalle foglie della pianta. La perdita di acque provenienti dalla traspirazione nelle foglie crea un alto potenziale osmotico nelle celle foglia. Acqua è tirato dalle cellule xilema nelle celle foglia. Ciò solleva il potenziale osmotico delle cellule xylem. Il processo continua verso il basso attraverso la pianta fino a quando l'acqua è finalmente tirato dalle cellule radice per sostituire la perdita nello xilema inferiore. La carenza di acqua creata nelle radici permette all'acqua di entrare nella pianta dal terreno. Traspirazione, in questo modo, crea un tiro continuo di acqua verso l'alto attraverso l'impianto, reintegro non solo la fornitura di acqua ma anche l'apporto di sostanze nutritive.