Strumenti utilizzati per la birra

Preparare il proprio intruglio utilizzando frutta, erbe o spezie che desiderate. Birra in casa è poco costoso, con un investimento iniziale di $20 a $100, a seconda dell'attrezzatura che hai già in mano. Se si prende in prestito alcuni degli strumenti più comuni, è possibile salvare fino a metà dei costi per la birra a casa. Trovare tutti gli strumenti che necessari per l'acquisto presso un negozio di fornitura homebrew.

Tappo di bloccaggio pneumatico

Una combinazione di blocco e tappo di aria è essenziale per la birra e non è un pezzo standard di attrezzature che si trovano nella maggior parte delle cucine. Questo forma di aggeggio un sigillo unidirezionale che impedisce contamina entrino la birra durante la fermentazione. Riempito con acqua, questa parte superiore della bottiglia permette la fermentazione birra burp i gas pressurizzati, mentre impedendo ossigeno, muffa, batteri o sporcizia entrino nel contenitore. Utilizzare il tappo di blocco dell'aria su vetro o plastica con l'aggiunta di un tappo di gomma per creare una sicura tenuta. Pulire il dispositivo di blocco dell'aria con disinfettante prima di utilizzare per produrre la birra.

Oggetti di uso quotidiano

Gli elementi che si dovrebbe essere in grado di prendere in prestito da amici o familiari includono un recipiente di cottura di cinque-gallone, bottiglie, tazze di misurazione, trasferimento attrezzature e cucchiai. Una scelta ottima per un recipiente di cottura è un pot di cinque-gallone nero usato per bollitura sotto pressione ed inscatolamento di alimenti. Tuttavia, sarà sufficiente una pentola di acciaio inossidabile normale che detiene una partecipazione minima di 12 quarti. Se riesci a trovare una pentola usata, risparmierete dall'acquisto il pezzo più costoso di attrezzatura avrete bisogno, che costa circa $40. Riciclare bottiglie di vetro per l'imbottigliamento la birra, ma solo utilizzare il vetro che è libero da eventuali trucioli o rotture. Pulire e sanificare qualsiasi vetro usato prima dell'imbottigliamento. Usato bottiglie di champagne sono una buona scelta per la birra a casa. Trovare una tazza di misurazione è abbastanza grande da contenere un quarto ed è composto da vetro. Avete bisogno di un sifone fatto da tubi di plastica alimentare e un imbuto per trasferire la miscela per la fermentazione primaria. Per mescolare, un cucchiaio di legno o un cucchiaio di plastica alimentare è ideale e si possono trovare questi nella maggior parte delle cucine.

Contenitore di fermentazione

Per il processo di fermentazione, è necessario un contenitore ridimensionabile che contiene fino a 6,5 galloni. Un secchio in plastica commestibile è il meno costoso. Acquistare questo articolo da un negozio di forniture di homebrew per salvare la seccatura di personalizzare il coperchio per montare il tappo di sacca d'aria. Damigiane di vetro sono un altro tipo di fermentatore che è più caro, ma comodo da alcuni birrai di casa. Con vetro, è possibile guardare la fermentazione processo più strettamente e rilevare i problemi in modo più efficiente rispetto con plastica contenitore di fermentazione. Damigiane di vetro sono disponibili in dimensioni più piccole, tra cui tre e cinque galloni. L'apertura di una damigiana di vetro è molto più piccolo del secchio di bocca larga, che accomoda il tappo della sacca d'aria. Tuttavia, alcuni birrai possono trovare l'ampia apertura del secchio più comodo lavorare con quando mescolando e l'accesso del mosto.

Termometro

Acquistare un termometro che misura le temperature che vanno da 40 a 180 gradi. Avrà bisogno di un grande termometro contenente mercurio e fatta da vetro per misurare la temperatura del mosto. Calibrare il vostro termometro prima di iniziare a verificare l'esattezza lasciandolo in un ambiente che è misurata usando un altro indicatore di temperatura. Questo è per evitare di commettere errori cruciali con letture della temperatura, come si verifica lo stato di avanzamento del mosto. Termometri da latte galleggianti funzionano bene per la birra a casa.