Non devono mai essere somministrati miele a bambini sotto un anno di età. I genitori assumono a volte questa raccomandazione è quello di prevenire una reazione allergica, ma il vero pericolo nel miele proviene da batteri sporigeni altamente tossici, Clostridium botulinum. Questi batteri si trovano spesso nel suolo e polvere, che può contaminare il miele selvatico. Una volta che un bambino ha raggiunto 1 anno, suo apparato digerente ha maturato abbastanza per distruggere i batteri, ma prima di tale età, l'esposizione a spore di botulino può causare una varietà di sintomi gravi.
Costipazione
Sintomi di botulismo infantile, la malattia che si verifica quando un bambino consuma spore di botulino, possono essere mal diagnosticati spesso perché cominciano leggermente e può richiedere settimane dopo l'esposizione del bambino al miele a comparire. Un bambino può iniziare a mostrare segni della malattia entro 18-36 ore, ma i batteri possono Incubare fino a 30 giorni. In genere, il primo sintomo di sviluppare è la costipazione, ma poiché questo è un problema comune infantile con molte cause differenti, i genitori non possono connettersi all'esposizione di miele del loro bambino in un primo momento.
Sintomi lievi
Se botulismo infantile non viene trattato immediatamente, è possibile che il bambino gradualmente si indebolirà. Le espressioni facciale piano sostituirà suo sorrisi e risate. Sue grida si indebolisce, lei diventerà svogliata e lei spenderà meno tempo muoversi e giocare. Sia il suo appetito e succhiare reflusso diminuirà. Se lei è l'allattamento al seno, ciò potrebbe comportare la sua mamma diventando dolorosamente gonfio. Con casi più lievi di botulismo infantile, i bambini possono recuperare dopo solo esporre alcuni di questi sintomi più moderati.
Sintomi severi
Nei casi più gravi di botulismo infantile, i sintomi peggiorano mentre la malattia progredisce. Un bambino gravemente infetto può iniziare sbavando eccessivamente a causa di difficoltà di deglutizione. La sua debolezza di muscolo crescerà più severa, compreso lo sviluppo di un disco floppy testa e perdendo in precedenza acquisito il controllo della testa. Sua gag e riflessi succhiare continueranno a diminuire. Egli può sviluppare problemi di respirazione..--lentamente o improvvisamente - a causa della paralisi del diaframma. A questo punto, egli può richiedere l'ospedalizzazione, con alimentazioni del tubo e la ventilazione meccanica, al fine di recuperare.
Morte
In definitiva, se botulismo infantile è lasciato non trattata il risultato può essere la morte. Secondo pediatra Dr. Alan Greene, meno di 1 per cento dei neonati ospedalizzati con botulismo infantile morire dalla malattia. Con il trattamento adeguato, la maggior parte dei bambini si riprenderà completamente. Omissione di diagnosticare con precisione il botulismo infantile, tuttavia, può provocare la morte presepe. Uno studio del 2008 in "Pediatria" sottolinea che la portata di età per SIDS e botulismo infantile è identica: entrambi interessano neonati nel loro primo anno e casi di picco circa 3-4 mesi di età. Dal momento che le spore di Clostridium botulinum sono state trovate nel tratto intestinale di alcuni bambini che morì da SID, i ricercatori speculano che il botulismo infantile può essere dietro alcuni inspiegabili morti infantili.