"Stomi" sono un termine botanico definendo i pori microscopici su foglie, steli e tutte le altre parti fuori terra di piante terrestri. Questo strato superficiale esterno che ospita gli stomi è chiamato l'epidermide. Gli stomi sono costituiti di apertura e due cellule di guardia che lo proteggono. Proveniente dalla parola significato "bocca" in greco, gli stomi contrassegno il gateway tra il funzionamento interno della pianta e il mondo esterno.
Fotosintesi
La funzione primaria di stomi nella foglia è la fotosintesi. Questo processo essenziale comincia durante le ore diurne e continua soltanto quando la luce è presente. Gas dell'anidride carbonica viene assorbita attraverso gli stomi. Una volta che è stato assorbito, il gas si trasforma in zuccheri "cibo" attraverso la fotosintesi. Il piano utilizza quindi questi zuccheri come carburante per la crescita, la riproduzione e altri processi cellulari.
Traspirazione
Se la fotosintesi può essere considerata come il processo di creazione di cibo, quindi traspirazione può pensarsi come la creazione di rifiuti. Acqua assorbita dalla pianta viene rilasciato attraverso gli stomi attraverso i processi diffusivi di traspirazione. La traspirazione nelle piante è simile al processo di respirazione negli animali. L'acqua rilasciata attraverso i pori degli stomi è vapore acqueo ed è essenziale per i processi più universali del ciclo dell'acqua.
Cellule di guardia
Gli stomi non sono semplicemente i punti su una pianta dove anidride carbonica entra ed esce di ossigeno. Infatti, ogni stoma è un agglomerato composto per il poro stesso e due cellule di guardia che sembrano un po ' come le labbra. Le cellule di guardia hanno la capacità di gonfiarsi e chiudere del poro dal mondo esterno e a ridursi, permettendo più del mondo esterno nel poro. Chiudere il poro è una funzione necessaria di stomi che può tenere una pianta di rilasciare acqua durante un pescaggio se necessario.
Il mondo di là
Le funzioni e i processi inerenti gli stomi sono rilevanti non solo per la pianta stessa, ma il mondo maggiore oltre la pianta. Quando gli stomi di una pianta assorbono anidride carbonica dall'atmosfera, è in molti modi l'atmosfera di "pulizia". Inoltre, l'ossigeno rilasciato attraverso gli stomi sostituisce il biossido di carbonio, rendendo l'atmosfera tollerabile per gli organismi che l'ossigeno respiro. Inoltre, il vapore acqueo rilasciato attraverso la traspirazione è un passo cruciale nel ciclo dell'acqua della terra.