Alimentatore e stocker manzi sono termini usati per i bovini in determinate fasi di sviluppo e fasi di produzione di carni bovine. Questi termini si applicano anche alle giovenche che non si uniranno la mandria di mucche a causa di caratteristiche indesiderabili allevamento o perché il produttore ha di ridimensionare la sua mandria. Alimentatore e stocker giovenche passano attraverso le stesse fasi di produzione di carne come i manzi.
Stoccatori
L'Università del Kentucky descrive un vitello di stocker come manzo o giovenca che è sei-nove mesi di età e pesa 400 a 700 chili. Dopo lo svezzamento dalla relativa diga, un stocker è messo su erba o qualche altro tipo di foraggio per promuovere crescita e aumento di peso. Alcuni produttori, come ingrassare il bestiame per vendemmia rigorosamente sull'erba, e loro vitelli rimarrà nella fase stocker finché non vengono raccolte.
Alimentatori
Un vitello dell'alimentatore è definito dall'Università del Kentucky come manzo o giovenca peso compreso tra 800 a 1.000 chili ed è uno o due anni di età. Gli alimentatori sono solitamente stockers che vengono venduti a lattiere per ulteriore aumento di peso. Se un allevatore produce grandi vitelli pesanti, possono andare direttamente dal ranch nella fase dell'alimentatore e il passo di stocker è omesso. Alimentatori soggiornano in un feedyard per quattro-sei mesi prima di raccogliere. La raccolta a circa 1.200 a 1.400 sterline e 18 a 22 mesi dell'età.
Obiettivi del programma di Stocker
Lo scopo principale del programma stocker è quello di preparare i vitelli per il foraggio. Questa preparazione è denominata in background o di precondizionamento. Anche se questi vitelli sono sul pascolo, ricevono piccole quantità di alimentazione supplementare per insegnare loro a mangiare razioni bilanciate. Sono dati vaccini e farmaci per proteggerli contro l'influenza e polmonite tipo malattie e parassiti interni come stomaco worm. Quando stockers lasciare il programma, sono sani e hanno diventare abituare alla miscelazione con vitelli provenienti da altri allevamenti.
Operazioni del programma dell'alimentatore
Bovini sono raggruppati per età e dimensioni quando arrivano presso la feedyard. Ogni gruppo viene inserito in una penna che fornisce spazio o di socializzazione e di esercizio. Razioni balnced sono alimentati da un nutrizionista animale professionale e loro salute è monitorata quotidianamente dai dipendenti e un veterinario consulenza. Il tempo che trascorrono bestiame in un feedyard è spesso chiamato la fase di finitura.