Una molecola è una particella composta da almeno due atomi e rappresenta l'unità più piccola di un composto mentre esibendo tutte le proprietà di quel composto. Una macromolecola è una molecola che ha un diametro fino a 1.000 volte maggiore di molecole che si trovano nella maggior parte delle sostanze. Mentre una vasta gamma di sostanze, dalle plastiche ai diamanti, sono composti da macromolecole, macromolecole comuni includono quelli che sono cruciali per la vita funzioni delle cellule.
Struttura generale
In biochimica, la maggior parte delle macromolecole costituiti da migliaia di atomi. Inoltre, la maggior parte delle macromolecole sono polimeri, che sono molecole con unità ripetitive (monomeri) che hanno la capacità di reagire chimicamente ad altre molecole. Generalmente, le cellule hanno migliaia di varie macromolecole. Le quattro classi principali di macromolecole sono proteine, carboidrati, acidi nucleici e lipidi.
Proteine
La proteina è una macromolecola (polimero) composta dello stesso gruppo di 20 monomeri, chiamati amminoacidi. Proteine possono essere distinto dai carboidrati e lipidi proteine contiene anche azoto. Altri componenti delle proteine comprendono idrogeno, carbonio, ossigeno e zolfo.
Il corpo umano contiene decine di migliaia di proteine diverse, ognuna con la propria configurazione e scopo. Principali funzioni delle macromolecole di proteine includono la fornitura la cellula e l'organismo con supporto strutturale complessivo; assistere con metabolismo cellulare; difesa contro sostanze nocive; trasporto di sostanze e di contribuire a facilitare il movimento.
Carboidrati
Carboidrati comprendono una vasta gamma di composti organici. Questi composti organici sono costituiti da varie configurazioni di carbonio, ossigeno e idrogeno, che sono disposti a forma di zuccheri, amidi e cellulosa.
Per quanto riguarda macromolecole, carboidrati si presentano sotto forma di polimeri di zucchero; Tuttavia, invece di come zuccheri semplici chiamati monosaccaridi (come fruttosio e glucosio) sono disponibili in forma di polisaccaridi. I polisaccaridi sono zuccheri di monosaccaridi legati insieme. Polisaccaridi che sono considerati macromolecola/polimeri includono una forma di glucosio chiamato glicogeno, così come cellulosa e amido.
Alcune delle funzioni principali delle macromolecole di carboidrati (polisaccaride) includono la conservazione di energia e materiale da costruzione per le cellule e interi organismi.
Acidi nucleici
Gli acidi nucleici sono sostanza fatta di nucleotidi. Nucleotidi sono composti di azoto basi, fosfati e uno zucchero. Gli acidi nucleici sono polimeri di macromolecola che vengono nella forma dell'acido deossiribonucleico (DNA) e l'acido ribonucleico (RNA).
DNA e RNA lavorare insieme creando e traducendo le informazioni genetiche per la funzione delle cellule, la divisione e la crescita. Questa informazione genetica determina in ultima analisi, le caratteristiche di un organismo.
Lipidi
Un lipide è un composto organico tipo di cera o grasso. È la classe di solo biochimico della macromolecola che non è un polimero. I lipidi comprendono molte sostanze, tra cui steroli, cere, colesterolo, oli, vitamine liposolubili, monogliceridi, digliceridi e trigliceridi.
Lipidi non si dissolvono in acqua. Alcune delle funzioni principali dei macromolecole del lipido includono immagazzinamento dell'energia, isolamento, sostegno strutturale e segnalazione delle cellule.