La scienza è un argomento potente per capire perché le cose intorno a noi funzionano il modo in cui lo fanno. Fusione, ad esempio, è qualcosa che vediamo in cucina, all'esterno in primavera e anche nei film. Ci sono molti modi, che uno scienziato di grado ottavo può esplorare fusione attraverso una serie di progetti di scienza.
Punti di fusione
Quando si lascia un cubetto di ghiaccio fuori, inizia a sciogliersi quasi immediatamente. È possibile condurre un progetto di scienza per scoprire perché questo accade e per imparare modi che è possibile modificare questo processo. Ghiaccio si scioglie perché è il punto in cui si scioglie 33 gradi Fahrenheit, e la vostra cucina è probabilmente molto più che caldo. Aumento della temperatura o frantumazione ghiaccio renderà di fondere più velocemente. Scopri perché.
Salgemma
Persone che vivono in zone innevate del mondo hanno familiare con l'uso di salgemma per sciogliere il ghiaccio sulle strade o sentieri. Ci sono molti tipi diversi di sale, NaCl (cloruro di sodio) essendo uno del più familiare. Prova diversi tipi di sale per scoprire quali tipi di sciogliere il ghiaccio più veloce. Sale funziona perché solleva il punto di fusione del ghiaccio. Scopri come diversi tipi di sale influenzano questo punto di fusione.
Scienza in cucina
Alimenti di fusione è una parte essenziale della cucina, soprattutto quando si lavora con formaggio o burro. Formaggio agisce e ha un sapore diverso da ghiaccio. Formaggio anche gusti diverso quando è sciolto su qualcosa rispetto a quando è ancora solido. Quando voi fate sciogliere il burro e cuocere un altro alimento in esso, che il cibo prende il sapore del burro. Non ci sono reazioni chimiche succedendo all'interno il formaggio e il burro, che è possibile esplorare e spiegare.
Film vetro
Nel film, persone spesso generata o perforato attraverso un pezzo di vetro. Dietro le quinte, questo è molto raramente un reale pezzo di vetro. Spesso, è effettivamente commestibile perché è fatto di zucchero. Per rendere questo film prop, devi fondere i cristalli di zucchero e pochi altri ingredienti. Trovare una ricetta, prova a fare una finestra di zucchero e quindi confrontare il tuo bicchiere di zucchero fuso per la cosa reale (senza rompere la cosa reale, che è pericolosa).
Calotte polari
Un numero di studi scientifici eseguiti al Polo Nord hanno determinato che le calotte polari si stanno sciogliendo. Mentre si potrebbe non essere in grado di farlo lassù per osservare questo fenomeno in se stessi, un sacco di persone hanno idee su che cosa sta succedendo dietro questo cambiamento. Molti scienziati ritengono che un cambiamento climatico globale provocato dall'uomo sta avvenendo, mentre un altro gruppo ritiene che sia un passaggio naturale. Come scienziato, bastano pochi minuti per esaminare i dati (non gli argomenti) e trarre le vostre conclusioni.