Organismi geneticamente modificati, o OGM, in genere si riferisce a colture alimentari per consumo umano o animale, che sono state modificate utilizzando tecniche di genetica e biologia molecolare. Le piante sono modificate per svariate ragioni, tra cui una maggiore resistenza a malattie, siccità e parassiti e profili nutrizionali migliorato. Molti gruppi di attivisti e gli individui hanno espresso la preoccupazione sopra gli OGM e la loro prevalenza nella catena alimentare umana.
Questioni ambientali
C'è preoccupazione per la possibilità di colture modificate incrocio con relativi omologhi selvatici che possono essere crescente nelle stesse zone. Poiché le piante modificate avrebbero tratti che consentono loro di prosperare, quali la resistenza agli erbicidi e parassiti, ibridazione potrebbe causare le piante modificate spazzare via la specie di pianta selvatica, riducendo la biodiversità e le popolazioni vegetali naturali. Le colture modificate potrebbero anche allevare con specie infestanti selvatici, migliorando la loro tolleranza agli erbicidi, creando di fatto super-erbacce. C'è anche la preoccupazione che le colture modificati per essere resistenti a malattie o parassiti possono promuovere l'evoluzione di ceppi resistenti di queste particolari malattie o parassiti.
Sicurezza alimentare e salute umana
Una delle preoccupazioni più grandi con organismi geneticamente modificati è il potenziale per gli effetti sulla salute umana sconosciuta. Molte persone sono preoccupati per gli effetti collaterali che possono essere causati da ingestione di questi alimenti modificati. Una grande percentuale di queste piante di alimenti modificati contengono geni resistenti agli antibiotici, che desta preoccupazione sopra la possibilità dello sviluppo di resistenza agli antibiotici negli esseri umani. C'è anche qualche preoccupazione sopra la presenza potenziale di nuovi allergeni nelle specie geneticamente modificate.
Questioni economiche
Sviluppo e commercializzazione di questi alimenti geneticamente modificati è un processo costoso, e le aziende agricole e bio-tecnica che hanno prodotto li desidera restituisce redditizio. Molte delle piante modificate e le tecnologie per la loro produzione sono stati brevettati da queste società, che solleva le questioni di violazione di brevetto e controllo societario dell'agricoltura. Avvocati dei consumatori sono anche preoccupati che il prezzo di semi aumenterà drasticamente, rendendo difficile per i piccoli agricoltori e paesi impoveriti di acquistare questi geneticamente modificati semi.