Ghiaccio secco è la forma solida di anidride carbonica (CO2) ed è estremamente fredda (meno 109,3 gradi Fahrenheit). Si prepara la compressione di gas dell'anidride carbonica fino a quando non liquefa, quindi rilasciare la pressione. Il liquido si espande rapidamente come si ritorna a gas, causando un calo di sbalzi di temperatura. La temperatura scende abbastanza velocemente che una parte del gas si blocca su un "neve", che viene poi pressato in tinta ghiaccio secco.
Tecnicamente, non si scioglie il ghiaccio secco; come si riscalda, si trasforma nuovamente in gas in un processo chiamato "sublimazione". Ghiaccio secco rendono queste due proprietà un materiale di imballaggio utile per gli elementi che devono essere mantenuti freddi, come quando i campioni biologici devono essere spediti lunghe distanze. Tuttavia, queste proprietà anche richiedono procedure speciali di cassetta di sicurezza-gestione.
Movimentazione
Indossare occhiali di sicurezza e utilizzare guanti isolanti o pinze. Ghiaccio secco può essere acquistato sotto forma di polvere, che assomiglia a neve o ghiaccio tritato; come blocchi, che assomigliano a cubetti di ghiaccio solido-bianco; o come mattoni, che in genere misurano non più di 4 pollici per lato. Ghiaccio secco è freddo abbastanza per causare morso di gelo e non dovrebbe mai essere portato in contatto diretto con la pelle. Questo, naturalmente, preclude ghiaccio secco da essere messi in bocca.
Ventilazione
Gestire il ghiaccio secco solo in aree ben ventilate. Come rileva temperature più calde, ghiaccio secco trasforma direttamente in gas dell'anidride carbonica. L'aria contiene normalmente solo lo 0,04% di anidride carbonica. Secondo l'Environmental Health & Safety Office presso l'Università di Rochester a New York, i livelli di CO2 superiore a 0,5 per cento possono essere pericolosi per respirare. Essere consapevoli del fatto che l'anidride carbonica è più pesante dell'aria e non facilmente dissipare.
Trasporto
Ghiaccio secco dovrebbe essere trasportato all'interno di un veicolo di tronco o camion letto per evitare il rischio di troppa CO2 miscelazione con l'aria nell'abitacolo.
Deposito
Ghiaccio secco dovrebbe essere conservato in un contenitore isolato per rallentare la sua velocità di sublimazione, ma perché il ghiaccio secco si trasforma direttamente in gas dell'anidride carbonica, non devono essere conservato in un contenitore a tenuta d'aria. Il gas potrebbe sovra-pressurizzare il contenitore e portare ad un'esplosione.
Smaltimento
Ghiaccio secco dovrebbe mai essere collocato in un tombino o gettato una toilette. Per smaltire indesiderato ghiaccio secco, posto in un'area ben ventilata fino a che completamente ha sublimato. Non, tuttavia, lasciato incustodito se sono presenti bambini o animali domestici.