Africa è seconda solo a Asia nella sua dipendenza, pro capite, il pesce come fonte primaria di proteine. Richiesta di pesce è aumentata oltre i livelli di produzione in Africa a causa della crescita della popolazione negli ultimi 40 anni. Recentemente, ci è stato interesse aumentato in policoltura piscicoltura come un modo per aumentare la produzione e soddisfare la domanda, nonché a fornire una fonte sostenibile di reddito per gli agricoltori africani. Diverse specie di pesci sono adatti all'ambiente africano per l'allevamento ittico di policoltura.
Storia
Potenze coloniali nel secolo di mid-20th visto considerevole promessa in pratiche di acquacoltura in Africa. Hanno investito grandi quantità di tecnologia e denaro nella creazione di infrastrutture su piccola scala per l'acquacoltura. Mentre mai un'industria orientata all'esportazione, l'acquacoltura è stato sviluppato in Africa come un mezzo per conseguire la sicurezza alimentare e dei mezzi di sostentamento per gli agricoltori nelle zone rurali. L'acquacoltura policoltura è il metodo più rapida crescita della produzione di carne del mondo, secondo la Food and Agricultural Organization delle Nazioni Unite (FAO), anche se la produzione in Africa è in ritardo e non ha affrontato il suo potenziale.
Definizione
Allevamento ittico di policoltura è la pratica di massimizzare il potenziale ecologico di un ambiente di stagno di pesci che non sono in concorrenza tra loro sopra alimento di stoccaggio. In alcuni casi, rifiuti da una specie possono essere un input per la crescita del cibo per un altro. Se stoccato in numeri appropriati e rapporti relativi alla dimensione di stagno, più specie di pesci nel laghetto stesso possono effettivamente produrre un volume maggiore di ogni tipo di pesce rispetto agli stagni di singolo-specie, secondo i ricercatori presso la FAO.
Significato
Sicurezza alimentare, secondo la FAO, è il diritto per ogni persona di avere accesso a cibo nutriente sufficiente per una vita sana. In aggiunta, ci sono tre dimensioni per la sicurezza alimentare: l'accesso, la disponibilità e la stabilità. Metodi di policoltura dell'acquacoltura possono aiutare a garantire la sicurezza alimentare per molte comunità rurali in Africa. Rendendo più produttivo dell'acquacoltura, policoltura aumenta entrambe le comunità del cibo disponibile a rurale e fornisce una fonte di reddito per gli agricoltori (che a sua volta possono essere utilizzati per l'acquisto di altri alimenti).
Specie comuni
Secondo i ricercatori, le miscele più produttive delle popolazioni di pesci in Africa combinano specie di tilapia nativo con il pesce gatto africano dentiaguzzi negli stagni di fattoria. Altri mix produttivo sono inferiore-alimentazione della carpa (originariamente importata dall'Europa) con tilapia.
10 più produttive nazioni africane
Secondo le statistiche FAO, l'Egitto è il produttore più grande in Africa, seguita da Nigeria, Madagascar, Tanzania, Zambia, Sud Africa, Marocco, Tunisia, Costa d'Avorio e, quindi, Sudan.