Proprietà colligative sono un'interessante fenomeni scientifici che hanno una varietà di applicazioni, sia in laboratorio che nella vita quotidiana. Quando una città si riversa il sale sulle strade in inverno per rimuovere il ghiaccio, ad esempio, si stanno vedendo una proprietà colligative in azione. Ci sono diversi aspetti del comportamento fisico delle sostanze che sono proprietà colligative, compreso il punto di congelamento, punto di ebollizione e pressione di vapore.
Pressione di vapore
Qualsiasi liquido in piedi subisce alcuni evaporazione. Ciò si verifica quando molecole alla superficie superiore ottenere abbastanza energia cinetica attraverso urti casuali con a vicenda per lasciare il liquido alla rinfusa e immettere l'aria come molecole in fase gassosa non collegato. Il movimento di molecole sopra il liquido di evaporazione crea una pressione, conosciuta come la pressione di vapore del liquido. Come un liquido viene riscaldato, more molecole lascia e relativa pressione del vapore aumenta fino a quando non raggiunge il suo punto di ebollizione.
Proprietà colligative
Una proprietà colligative è una caratteristica di una sostanza, come suo punto di ebollizione, che può essere modificato aggiungendo un'altra sostanza chimica ad esso. La portata del cambiamento dipende dalla quantità di atomi o molecole della sostanza chimica aggiunta e non, per esempio, sulla dimensione molecolare o peso del composto aggiunto. Chimici possono dimostrare le proprietà colligative aggiungendo quantità crescenti di una sostanza chimica ("soluto") in una sostanza e misurando il cambiamento associato nelle proprietà fisiche di tale sostanza.
Tipi di proprietà Colligative
Ci sono quattro proprietà caratteristiche delle sostanze che sono colligative. Il punto di ebollizione di un liquido è uno, poiché l'aggiunta di un soluto ad un liquido aumenta il suo punto di ebollizione. Il punto di fusione (o punto di congelamento) di una sostanza è anche una proprietà colligative. Aggiunta di un soluto ad un prodotto chimico abbassa il suo punto di fusione. Quando il sale è aggiunto a neve, il punto di fusione della miscela è abbassato e la combinazione fonde a temperature che sarebbero altrimenti congelare in ghiaccio. La pressione osmotica, la forza di un liquido contro una speciale membrana, è colligative e così è la pressione di vapore.
Pressione di vapore come proprietà Colligative
Pressione di vapore è una proprietà colligative poiché diminuisce la pressione di vapore di un liquido come un'altra sostanza è dissolto in esso e la diminuzione è proporzionale alla quantità della sostanza aggiunta. Chimici possono dimostrare questo effetto sperimentalmente o teoricamente utilizzando una relazione tra quantità di soluto e pressione conosciuta come legge di Raoult. Si può anche capire questo effetto semplicemente prendendo in considerazione che in un liquido con aggiunto chimico ci sono poche molecole di liquidi sulla superficie di fuggire e produrre la pressione, poiché la superficie contiene un mix di liquido e aggiunto chimico.