Perché il fungo si sviluppa sul pane?

Perché il fungo si sviluppa sul pane?

Un fungo crescerà su qualsiasi prodotto alimentare, purché esso fornisce le giuste condizioni per la sua crescita. Pane conservato ad una temperatura abbastanza calda fornisce l'umidità e il cibo che necessitano di funghi a crescere.

Nozioni di base

Il "World Book Encyclopedia" afferma che funghi e muffe non hanno clorofilla, che è ciò che permette alle piante rendere il cibo. Invece stampi vivono di cibo da piante, animali e decomposizione della materia.

Crescita

La muffa si sviluppa da spore che atterrano su una superficie di ospitale. Il "Gale Encyclopedia of Science" definisce le spore come "i pacchetti che contengono il materiale genetico necessario per la formazione di una nuova muffa." Pane refrigerate fornisce l'ambiente umido ideale per queste spore a fiorire. Su di esso si gonfiano e crescere, alla fine formano corpi fruttiferi con spore casi che rilascerà migliaia di nuove spore quando aperto rotto.

Alimenti ammuffiti

Secondo il "World Book Encyclopedia," muffa di pane nera e blu stampi entrambi crescono sul pane. Solitamente gli alimenti ammuffiti dovrebbero essere gettati via. Mentre il pane ammuffito non è velenoso è rovinato e non dovrebbe essere consumato, secondo "Gale Encyclopedia of Science."