I bambini ricevono una nutrizione adeguata dal latte materno o formula fino all'età di circa 6 mesi. All'inizio lo svezzamento, prima dell'età di 4 mesi, è possibile inserire neonati sotto rischio aumentato di infezioni e le allergie. Gli alimenti che comunemente causa reazioni allergiche sono frumento, uova, noci, pesce e frutti di mare, quindi introdurre questi alimenti una volta e ad intervalli di almeno una settimana per osservare eventuali reazioni avverse. Non aggiungere sale o zucchero ai pasti per bambini. Professor Elisabeth Schafer presso la rete nazionale per la cura del bambino vi consiglia di introdurre cereali dall'età di 4 mesi, verdure da 7 mesi, frutta da 8 mesi e carni, pesce, uova e formaggio dall'età di 10 mesi.
Alimenti primi
Cereali di riso sono priva di glutine e presenta un rischio basso-allergia per lo svezzamento dei bambini. Mescolare un paio di cucchiaini di cereali di riso con latte materno usuale formula per fare una consistenza liscia o del bambino. Introdurre gli altri cereali, come i cereali di grano, in un modo simile. Stimolare le vostre papille gustative in via di sviluppo del bambino con frutta e verdura. Il sano iniziare sito raccomanda broccoli, cavolfiori e patate mash: utilizzare una patata piccola, pelata e un paio di cimette di broccoli e cavolfiore. Far bollire le verdure fino al morbido, scarico e schiacciarle con una forchetta o schiacciapatate. Lasciare per raffreddare prima di servire. Fare poltiglia di carota sostituendo le cimette con un paio di carote pelate. Per un budino nutriente, poltiglia insieme mezza banana con metà un avocado e un po' di latte al seno o una formula.
Finger Food
Una volta che i bambini hanno raggiunto le competenze di controllo di fine-motore che permettono loro di prendere il cibo con le dita, godono solitamente di nutrirsi da soli. Introdurre cibi nutrienti, morbido dito che hanno una varietà di sapori e consistenze. Ad esempio, offerta cotto, raffreddato verdure quali i bastoncini di carote e fagiolini, cubetti di formaggio a pasta molle e la pasta ben cotta, come i maccheroni. Introdurre frutta morbida e matura come banane, pere, pesche e uva che affettato in piccoli pezzi. Garantire che pips o semi vengono rimossi da frutti come arance, perché presentano un rischio di soffocamento. È possibile limitare agrumi nella dieta del vostro bambino, perché il contenuto in acido può sconvolgere la sua digestione e causare disagio da dermatite da pannolino.
Alimenti ricchi di proteine
Come il vostro bambino matura, egli può iniziare a rifiutare il latte feed in preferenza per le bevande di acqua o succo. Sostituire latte con alimenti proteici per garantire sviluppo e crescita sana. Carne, pesce e uova sono fonti di proteine complete. Introdurre i pezzi di pollo, prosciutto o altri salumi e affettati, uova sode. Annabel Karmel, autore di "Top 100 Baby puree," consiglia di pesce azzurro, come salmone, per i bambini perché contiene acidi grassi essenziali omega-3 che supportano lo sviluppo sano del cervello. Fare "Purea di salmone" di Karmel inserendo grattugiato 125 g di filetto di salmone, 60 ml di succo d'arancia e 40 g di formaggio in un piatto e forno a microonde in alto per circa due minuti. Il pesce del fiocco, rimuovere eventuali lische e mescolare con 200 g di fette, carote cotte, 2 cucchiai latte materno o formula e una noce di burro. Imboccarlo la purea al vostro bambino o stendere su pezzi di pane integrale come finger food.
Pasti per bambini vegetariani
Consulenza nutrizionale dal sito Web di centro Baby per i bambini vegetariani è quello di offrire loro una varietà di cibi dai quattro gruppi alimentari principali: carboidrati, come pane e pasta; frutta e verdura; prodotti lattiero-caseari; e non-caseari proteina fonti, come uova, fagioli, soia, legumi, noci e semi. Evitare di nutrire i neonati troppa fibra poiché esso potrebbe impedire l'assorbimento di nutrienti essenziali, quali ferro e calcio. Per una crescita sana e lo sviluppo, i bambini hanno bisogno di aminoacidi essenziali e non essenziali. Soia, quinoa, semi di canapa e le uova sono le fonti solo vegetariano di aminoacidi essenziali e non essenziali. Tuttavia, i bambini possono ricevere tutti gli aminoacidi essenziali se si combinano alimenti proteici diversi presso lo stesso pasto; ad esempio, cereali con latte, fagioli cotti su pane tostato o hummus con pane pitta.