Un ricevimento di nozze stile buffet può essere un modo gustoso e attraente per offrire ai vostri ospiti una varietà di cibi da scegliere.
Stazione di carving
Per una stazione di carving, si sceglierà i tipi di carni che si desidera servire presso la reception. Ad esempio, è possibile avere pollo arrosto e carne arrosto. Un numero di diversi tipi di carne può essere incluso in una stazione di carving. Il vostro approvvigionatore andare oltre ciò che è nel vostro budget. Una stazione di carving comprenderà anche panini e vari condimenti. Una stazione di carving è solitamente disponibile quando il ricevimento di nozze si verifica durante l'ora di cena.
Stazione di pasta
Una stazione di pasta è spesso inclusa in un ricevimento di nozze in stile buffet. Questa stazione avrà uno o due cuochi preparano piatto individuale di ogni ospite. Gli ospiti saranno in grado di scegliere il tipo di pasta che vogliono, di solito un penne o una tagliatella fettucini-stile. Saranno offerto diverse salse. Marinara e fettucini salse sono due scelte popolari. Ci possono essere anche diversi condimenti saltati per la pasta, come funghi o pepe.
Purè di patate Bar
Barre di purè di patate sono una tendenza popolare a ricevimenti di nozze. Un bar di purè di patate permetterà agli ospiti di godere di purè di patate in un bicchiere da martini. Saranno in grado di top loro purè di patate con i condimenti che scelgono. Questa stazione includerà il purè di patate, formaggi triturati, panna acida, erba cipollina, pancetta e qualsiasi altri topping che si sceglie di avere. I vostri ospiti godranno una nuova torsione su un vecchio piatto.
Frutta e formaggi
Per un'opzione più leggera, una stazione di frutta e formaggio è perfetta. Ci sono molti modi creativi e belli per impostare una stazione di frutta. Alcuni catering progetterà i frutti a forma di un "albero da frutta". È possibile includere un assortimento di formaggi e cracker pure. Frutta e formaggi funzionano bene se siete su un budget basso. Un ricevimento può servire pesanti o leggeri antipasti e frutta e formaggi sono un ottimo accompagnamento in entrambi i casi.