"Manhunt 2" è un gioco stealth in cui un errore di esperimenti in un centro di ricerca segreto lascia solo due superstiti, Daniel Lamb e Leo Kasper. Le persone dietro l'esperimento non possono permettersi per la verità di uscire, e cercano senza sosta ad uccidere Daniel e Leo.
Armi di uso singolo
Armi monouso possono essere utilizzate solo una volta per uccidere i nemici. Sono esempi di filo spinato, che è usato per strangolare la gente, e sacchetti di plastica, che vengono utilizzati per soffocare i nemici.
Esche artificiali
Queste armi non possono essere utilizzate per uccidere i nemici, ma essi reindirizzerà la loro attenzione per un stealth kill o a piedi da loro inosservato. Lancio di bottiglie di vetro è un esempio di questo. Alcune esche, come mattoni, possono essere prelevate e utilizzate nuovamente.
Armi da fuoco
Armi da fuoco può eliminare rapidamente i nemici, ma scarseggiano le munizioni. Pistole, mitragliatrici e fucili rientrano in questa categoria.
Armi da mischia
Armi portatili hanno tre livelli di esecuzione, dove ognuno ottiene sempre più più grafica, e una esecuzione salto. Le esecuzioni di un ascia di fuoco, ad esempio, vanno da frettolosamente decapitare un cacciatore all'alloggio l'ascia nel suo stomaco, punzonatura lui due volte, tirando l'ascia indietro e ad oscillare un'ultima volta mentre cade a terra.
Esecuzioni dell'ambiente
Le esecuzioni ambientali sono le esecuzioni che possono avvenire solo in posti che sono segnati sulla mappa con un teschio bianco. Alcune esecuzioni ambientali coinvolgono sbattendo la testa di un hunter in una scatola dei fusibili o annegamento lui in un barile di petrolio.