Celle della cipolla sono una delle classiche scelte per lo studio nei primi livelli del lavoro di laboratorio di biologia. Facilmente ottenibile e fornendo una visione chiara delle strutture cellulari, consentono un nuovo studente la possibilità di osservare i principi fondamentali delle cellule pur rimanendo sufficientemente sofisticato per presentare un insegnante con un numero di esperimenti disponibili per favorire l'apprendimento.
Cellule animali e cellule vegetali
Le cellule vegetali sono distinte dalle cellule animali: cellule vegetali hanno pareti cellulari rigide, piuttosto che le membrane cellulari più flessibile delle cellule animali. Le pareti cellulari sono ad alte contenuto di cellulosa, materiale che conferisce rigidità alla cellula e che, quando si è accumulato in grandi quantità in molte cellule, fornisce la forza e la rigidità di tutto, dai gambi del fiore di tronchi d'albero. Le cellule vegetali hanno un grande vacuolo..--un grande spazio aperto centrale alla cella che viene utilizzata come un serbatoio di acqua e ioni e in alcuni casi per deposito di tossine. Mentre le cellule animali possono avere i vacuoli, non sono presenti come un serbatoio unico, grande, centrale ma come parecchi serbatoi minore distribuito attraverso la cella. Le cellule vegetali hanno anche cloroplasti: queste sono organelli contenenti clorofilla nelle matrici sistemiche per catturare la luce e la converte in glucosio.
Pareti cellulari
Pareti cellulari nelle piante sono rigide, rispetto ad altri organismi. La cellulosa presente nelle pareti cellulari forme chiaramente definiti piastrelle. In cellule di cipolla le piastrelle sembrano molto simili a rettangolare mattoni posati in offset corre. Le pareti rigide, combinate con la pressione dell'acqua all'interno di una cella forniscono la resistenza e rigidità, conferisce alla piante la struttura necessaria per resistere alla gravità e pressione. Le pareti della cellula e la pressione dall'acqua contenuta in entrambi citoplasma e più in particolare nel vacuolo sono ciò che dà cipolla sua sostanza solida e croccante snap.
Citoplasma
Inserita tra il vacuolo e la parete cellulare è il citosol. Cytosol è soprattutto acqua, sali e una varietà di molecole organiche che servono diverse funzioni in relazione alla cella e l'organismo maggiore. All'interno del citosol sono organelli: strutture organiche che fungono da fabbriche, centri di comunicazioni e altri elementi funzionali nella gestione del metabolismo cellulare. Anche galleggianti all'interno del citosol sono inclusioni che prevede una serie di elementi, amidi, proteine e altre molecole usate come blocchetti di costruzione per una gamma di funzioni. Conteneva anche all'interno del citoplasma della cellula vegetale è il nucleo, che contiene il materiale genetico primario della pianta.
Vacuolo
Vacuoli contengono l'acqua necessaria, ioni e una gamma di molecole organiche prodotte dall'impianto, in molti casi, compresi quelli per il pigmento, o sostanze chimiche che producono il caratteristico profumo o il sapore di una pianta. In cipolle il vacuolo è molto grande e distinti. Il profumo caratteristico di cipolle è prodotto dalla combinazione di precursori di sapore come molecole organiche presenti nel citoplasma e un chimico organico secondario, l'enzima allinasi, che sono contenuta e limitata a vacuolo della cipolla. Solo quando la cipolla è danneggiata da taglio, ecchimosi, l'attacco di insetti o roditori o se alcuni distruzione meccanica simile sono i precursori e l'allinasi combinata, formare un forte profumo. Allo stesso modo, in cipolle rosse, la colorazione della cipolla è contenuta all'interno del vacuolo.
Un classico oggetto di studio per
Celle della cipolla sono tra le scelte più comuni per gli studi delle cellule nelle prime classi di biologia. Facilmente ottenuta, poco costoso, che offrono campioni con nessuna difficile tecnica necessaria. Il sottile strato di pelle trovati all'interno di una scala di cipolla (uno strato di cipolla) si solleva senza sforzo e può essere bagnato montata su una slitta senza bisogno di abilità estrema. Allo stesso modo le cellule sono grandi, regolari, facilmente visibile e conformano molto bene con gli elementi standard generici di tutte le cellule vegetali. Le punte crescenti delle radici di cipolla allo stesso modo sono usate come soggetti classici quando osservando la meiosi, per motivi analoghi, di facile accesso e maneggevolezza dei novizi. Cipolle, accoppiate con le mele, patate e foglie di elodea, sono tra i più affidabili e utili di soggetti di laboratorio quando l'insegnamento nuovi studenti i fondamenti di biologia e le competenze fondamentali di lavorare in un laboratorio di biologia.