Char-Broil fumatori cucinare cibo utilizzando un bruciatore a gas, un fuoco di legna o elettricità. Un modello di fumatore che si può avere è un fumatore di acqua. Questo tipo di fumatore usa l'elettricità per riscaldare l'acqua utilizzando un elemento riscaldante. Per utilizzare il fumatore, sarà necessario seguire una serie di passaggi per preparare correttamente l'unità per il cibo. Tuttavia, si richiede prima un fumatore di Char-Broil acqua e il cibo al fumo, come la carne.
Istruzioni
• Aprire il coperchio e spruzzare l'interno del fumatore Char-Broil acqua con spray antiaderente. Ciò impedirà il cibo di attaccarsi ai lati del fumatore.
• Posizionare tre pezzi di legno o 1 1/2 tazze di trucioli di legno intorno alla piastra riflettente o elemento riscaldante che è nella parte inferiore del fumatore.
• Impostare il corpo del fumatore sulla base. Inserire la vaschetta dell'acqua e aggiungere 1 gallone di acqua. La linea di acqua dovrebbe essere 1 pollice sotto il bordo della vaschetta dell'acqua.
• Appoggiare il cibo sulle griglie in metallo. I pezzi più grandi ci vorrà più tempo per cucinare e avrà bisogno di andare sulla griglia inferiore.
• Collegare il regolatore di temperatura in una presa elettrica. Ruotare la manopola di controllo per l'impostazione desiderata o la temperatura di cottura. Impostare il coperchio sul forno per affumicatura.
• Consentire al fumatore di cucinare il cibo tra tre e quattro ore o il minimo richiesto per il cibo del tempo di cottura.
Consigli & Avvertenze
- Utilizzare una prolunga se la presa elettrica è troppo lontano.
- Sostituire l'acqua nella vaschetta dell'acqua per una marinata.
- Controllare la temperatura interna del cibo con un termometro di carne.