La cena di prova tradizionalmente si svolge solo un giorno o due prima del matrimonio. È un momento di frenesia per gli sposi e le loro famiglie. È consuetudine per la famiglia dello sposo ospitare la cena di prova. Piuttosto che mantenendo il pasto in un ristorante impersonale, trasformare la cena in un affare di famiglia personalizzato a casa.
Dove si sono incontrati
La maggior parte delle coppie hanno una storia romantica su come e dove si sono incontrati. Utilizzare quell'occasione come base per il menu. Ad esempio, se si sono incontrati a una partita di baseball, servire hot dog gourmet con tutto l'occorrente. O se si sono incontrati a San Francisco, servire una bouillabaisse di pesce e pane a lievitazione naturale croccante, con mousse di cioccolato per dessert. Se la posizione era St. Louis, costole con insalata di patate e insalata di cavolo si adattano bene in.
Luna di miele
Utilizzare la posizione di luna di miele come l'ispirazione del menu. Hawaii, sicuramente chiama per un luau con arrosto di maiale, Tagliatelle asiatiche e stir fry verdure, con ananas capovolta torta per dessert. Poi, quel piatto hawaiano onnipresente, è disponibile per corrispondenza. Una luna di miele di spiaggia potrebbe suggerire gamberetti cocktail, bistecche alla griglia e arrosto verdure estive. Aggiungi frutta tropicale con cocco gelato per dessert. Una luna di miele di Parigi si traduce in un menù di zuppa di cipolle, salsa di asparagi con salsa olandese, coq au vin - pollo cotto nel vino rosso-- ed e patatine fritte.
Cucina preferita
La maggior parte del tempo, la famiglia dello sposo, specialmente sua madre, sa che cosa è cucina preferita dello sposo. Una chiamata per la madre della sposa determinerà qual è cucina preferita della sposa. Se l'amore di coppia nuziale cibo italiano serve per cominciare un menu italiano di antipasto, zuppa di matrimonio italiano..--naturalmente..--una carne e un piatto di pasta come lasagne piatto come braciola alla napoletana - rotolo di manzo farcito. Scegliere i piatti che vengono preparati in anticipo e riscaldare bene. Quella cena di modo possa essere sul tavolo, non appena la prova è finita.
Colori
Incorporare i colori del matrimonio come schema per il menu. Il cibo è disponibile in una vasta gamma di colori e non è difficile creare un menu che si basa su colori di nozze della coppia nuziale. Ad esempio, se i colori sono il giallo e rosa, servire ripieni di fiori di zucca come l'antipasto, zuppa di zucca di estate, una mela gialla tagliuzzata, insalata di pomodori ciliegini jicama e giallo con condimento balsamico vinaigrette, con medie costolette rare come l'antipasto servito con arrosto Yukon gold patate, barbabietole e radicchio.