È tradizione in alcune città americane, come Pittsburgh e Youngstown, Ohio, da offrire tavoli pieni di centinaia di biscotti ai matrimoni. Anche se c'è ancora la torta di nozze e spesso dello sposo torta, si trova ancora la tradizione che alcuni dicono che deriva dalla grande depressione. Cookies in molte varianti sono fatte in casa e posto su un tavolo stracolma. Mentre possono essere i cookie dalla sposa e le tradizioni della famiglia dello sposo, semplice come scaglie di cioccolato e barrette al limone, possono anche essere più stravagante. Molte persone vanno con i biscotti da altri paesi che sono serviti ai matrimoni, troppo, come il messicano o italiano sposa Cookie.
Matrimonio italiano o messicano Cookies
Anche se hanno nomi diversi, questi cookie sono praticamente gli stessi. Mescolando il burro, lo zucchero a velo, sale e farina, forma una pasta. Questa pasta può essere rotolata in piccole palline o trasformata mezzaluna figure, se si preferisce. Dopo che hai cotti solo un breve tempo, portarli fuori dal forno e setacciare lo zucchero a velo sopra di loro. L'obiettivo è di ottenere tanto zucchero possibile attaccare verso l'esterno. Si potrebbe anche metterli in un grande sacchetto con lo zucchero e agitare loro intorno fino a coprire.
Una variazione su questi cookie di nozze è di farli al cioccolato. Includono alcuni polvere di cacao nell'impasto cookie, aggiungere una ciliegina in cima il cookie al forno e aggiungere i granelli di cioccolato verso l'alto, invece di zucchero a velo.
Biscotti divertenti
Se volete andare per un cookie più Light-Hearted, considerare il tuo biscotto della fortuna. È possibile inserire qualunque fortuna che desiderate, da buoni pensieri circa il nuovo matrimonio, frasi o citazioni sulla coppia nuziale. Inserire una fortuna completamente diversa in ogni biscotto, o semplicemente compongono un paio di quelli diverso e fare diverse copie di ciascuno.
La ricetta è molto semplice, che coinvolge solo in polvere zucchero, albume d'uovo, burro e farina. Se si desidera aggiungere un po ' di sapore, considera un aroma di cocco. Diffondere la pastella nei circoli sulla teglia da forno e cuocere per circa cinque minuti. Quando escono dal forno, è necessario lavorare velocemente per posizionare la fortuna nel mezzo e forma il cookie intorno ad esso.
Anche se potrebbero prendere un po' più tempo rispetto a un tradizionale goccia cookie, essi saranno sicuri di impressionare gli ospiti quando ottengono alla fortuna all'interno e rendersi conto che hai fatto e li personalizzata da soli.
Biscotti fantasia
Se si sta andando per fantasia e basso grasso, meringhe al cioccolato scuro faceva al caso nostro. Sembrano gonfi e sono molto fragili, ma sono morbidi all'interno. Hanno un aspetto difficile da fare, ma in realtà sono molto facili.
Questa ricetta comporta un sacco di miscelazione con un mixer elettrico per ottenere i picchi della meringa al form. Dalla combinazione di cioccolato e cacao in polvere, questi cookie vengono fuori con un sapore di cioccolato agrodolce che rimane con voi. Quando escono dal forno, hanno le alte vette ancora in piedi, qualcosa che non si verifica con qualsiasi altri cookie.