L'acido ossalico è un composto chimico che va dalla formula chimica, C2O2 (OH) 2. Esso si trova liberamente in natura, principalmente in rocce, piante, animali, suolo e funghi. Si trova anche nel corpo umano, dove si crede per avere successo nella lotta contro diversi tipi di cellule del tumore. All'esterno del corpo umano e animale, si trova anche in molti alimenti e bevande. E è anche ampiamente utilizzato nell'industria cosmetica, in cui è un agente sbiancante. Come un potente acido, ci sono diversi effetti di acido ossalico, molti di loro negativo, soprattutto quando c'è un'eccessiva esposizione.
Riduzione del metallo
Acido ossalico Info segnala che uno degli effetti più importanti di acido ossalico è la sua capacità di privare il corpo dei benefici di alcuni metalli. Una volta che si mescola con metalli naturali quali calcio e magnesio, esso può ostacolare i benefici che del corpo deriva da questi metalli. Può anche provocare indesiderati concentrazione di calcio in alcune parti del corpo. Questo può portare a calcoli renali. Infatti, Oxilic acido Info segnala che un stimato quattro quinti di un rene pietra massa contiene ossalato di calcio. L'acido ossalico può anche ostacolare uso assorbimento del ferro, un'altra sostanza nutriente vitale per il corpo e il corpo.
Disturbi gastrointestinali
L'acido ossalico può anche causare reazioni nel tratto gastrointestinale, particolarmente dopo le procedure come una jejunoileal di esclusione. Nature.com tracce l'alto tasso di incidenti di disturbi gastrointestinali nelle persone con livelli eccessivamente alti di acido ossalico. Disordini includono malattie croniche del tratto biliare e pancreatica, malattia cronica infiammatoria intestinale, sindrome dell'ansa cieca e sindrome di crescita eccessiva batterica.
Danni alle piante
L'acido ossalico può anche causare ingenti danni alle piante. Un rapporto del National Institute of Health afferma che l'acido ossalico può accumularsi nella crescita e raccogliere fase di varie piante transgeniche e causare malattia-come le circostanze. Può anche portare alla morte delle cellule, come a. thaliana, in alcune piante.