Peso specifico è la densità di una sostanza rispetto la densità dell'acqua. Per esempio, dal momento che la densità dell'acqua a 4 gradi Celsius e 1 atmosfera è 1.000 g/cm ^ 3, peso specifico usando questo come la sostanza di riferimento è uguale alla sua densità in grammi per centimetro cubo (a quattro cifre significative). Poiché il peso specifico è un rapporto, non ha unità; è adimensionale.
Il termine "densità relativa" è una generalizzazione del peso specifico, che non si limita all'utilizzo di acqua come la sostanza di riferimento.
Specifiche di pressione e temperatura
Si noti che il riferimento sia la sostanza oggetto bisogno loro pressione e la temperatura deve essere specificato. Calcoli a tre cifre significative possono essere influenzati da una diversa di 15 gradi. Ad esempio, la densità dell'acqua a 1 atm e 4 gradi Celsius è 0,999973 g/cm ^ 3, mentre a 20 gradi Celsius, è 0,998203 g/cm ^ 3.
Peso specifico
Peso specifico non deve essere confuso con peso specifico, che è il peso di una sostanza per unità di volume. In altre parole, è la densità di una sostanza volte l'accelerazione di gravità. Dispone di unità, come densità e diverso il peso specifico adimensionale.
Spinta di galleggiamento
Un significato di gravità specifica consiste nel determinare la galleggiabilità. Se il peso specifico è superiore a 1, quindi la sostanza oggetto affonderà nella sostanza di riferimento. Se il peso specifico è minore di 1, ma aumenterà fino a quando esso sposta un volume d'acqua di massa uguale al proprio. (Principio di Archimede afferma che un oggetto sommerso è agito su di una forza capace di galleggiare uguale al peso del liquido spostato dall'oggetto).
Un equivoco storico
Questo è non vuol dire che una sostanza densa come il ferro non può galleggiare sull'acqua. Una ciotola di ferro cavo arrotondato può galleggiare sull'acqua perché esso sposta abbastanza acqua che la forza di galleggiamento dell'acqua circostante è uguale il proprio peso. Di conseguenza, le navi non dovrebbero essere fatti di sostanze con peso specifico inferiore a 1, come il legno.
Misura
Un picnometro viene utilizzato per misurare il peso specifico di un liquido. Ha un tubo capillare del tappo, per rimuovere l'effetto della tensione superficiale sulla misurazione del volume. Infatti, poiché sia l'acqua e la sostanza del soggetto sono misurati nel picnometro stesso, volume mai bisogno di essere conosciute, la quale migliora anche la precisione.