Molti consumatori usare creme appositamente per ammorbidire la pelle secca o semplicemente aggiungendo la fragranza al corpo. Creme idratano la pelle naturalmente dato che sono costituiti da una miscela di acqua e olio. Tuttavia, numerosi fattori possono influire sulla stabilità di una crema. Una crema può separare facilmente, compromettendo la sua struttura complessiva e l'efficacia sulla pelle, se la sua composizione non è bilanciata correttamente.
Caratteristiche crema
Circa il 50-80 per cento del volume di una crema è l'acqua. Acqua agisce come solvente per l'olio. Volumi di olio possono variare tra i 15 e 30 per cento entro la crema. Comuni oli usati nelle creme variano ampiamente, da oli vegetali ed animali, agli oli a base di erbe e pesce. Emulsionanti aggiunti anche alla crema per neutralizzare la tendenza naturale di olio e acqua per respingere un l'altro. Inoltre, gli antiossidanti aiutano a prolungare la durata di crema di resistenza all'ossidazione di olio.
Differenze di percentuale
Produttori di creme di qualità richiedono alti livelli di oli per una consistenza più spessa complessiva. Tuttavia, le percentuali di olio e acqua all'interno di creme devono essere bilanciate. Quantità di olio di grandi dimensioni creare creme instabile. C'è meno acqua per il separato olio gocce di mescolare all'interno, creando il potenziale per olio separare completamente dall'acqua. Inoltre, ulteriori emulsionanti sarebbero necessari per i livelli elevati di olio, che interessano la coerenza complessiva della crema.
Miscelazione
Durante la produzione, le goccioline di olio devono essere mescolate in solvente acqua con un movimento di mescolamento lento-medie. Lento-medie fusione permette all'olio di separare in piccoli globuli. Globuli di offrire più superficie per neutralizzare le tendenze repellente naturale, creando una consistenza di crema stabile. Miscelazione rapida non crea queste piccole goccioline e contribuisce ad una crema più instabile.
Contenuto di sale
Acqua all'interno di crema non dovrebbe essere derivato da minerale o acqua di sorgente, come questi contengono sali disciolti che colpiscono funzioni dell'emulsionante. Sali reagiscono con le estremità della molecola di emulsionante, causando l'emulsione lavorare in modo inefficiente. Di conseguenza, la miscela di acqua e olio può separare e destabilizzare la crema.
Ulteriori fattori di
Astringenti e alcol all'interno la crema facilmente può destabilizzare la consistenza. Astringenti sostengono per l'acqua come una reazione naturale, cambiando negativamente l'equilibrio di percentuale di olio e acqua. Concentrazioni di alcol dovrebbero rimanere sotto il 5 per cento del volume di panna intera per l'emulsione migliore.