Fatti su razze di maiali

Mentre ci sono 73 razze conosciute di suini in tutto il mondo, ci sono otto razze di maiale principali che sono più comuni negli Stati Uniti. Le razze scure consistono del Hampshire, Duroc, Berkshire, Polonia Cina e Spot, mentre le razze bianche più comuni sono i Chester White, Landrance e Yorkshire. Qui ci sono alcuni fatti interessanti circa le razze più comuni dei suini negli Stati Uniti.

Razze suine scuro

Le razze scure del maiale - Hampshire, Duroc, Berkshire, Polonia Cina e Spot - sono razze buone perché possono passare tratti come la durabilità, carnosità e magrezza sulla loro prole. Queste razze sono anche noti per la loro capacità di generazione. Duroc hogs sono di colore rosso e sono noti per la rapida crescita..--Durocs bisogno di meno alimentazione rispetto alle altre razze per aumentare la massa muscolare. Berkshires sono nere con sei punti di bianchi sui loro corpi e hanno un muso corto. Essi possono essere tenuti in ambienti chiusi. La razza di Polonia Cina ha anche sei punti di bianchi e una disposizione tranquilla. Questa razza guadagna peso facilmente, anche nelle circostanze robusto. Macchie sono di colore bianchi con una macchia grande e producono suini con un buon tasso di crescita.

Hampshire

Forse il più popolare razza di maiale in America è il Hampshire. L'Hampshire è una razza molto popolare che è stata sviluppata nel brodo US originale è stata importata da Wessex nel Regno Unito nel 1832. Fino al 1928, la razza era conosciuta come "The scorza sottile" perché questi maiali producono un'abbondanza di carne che è molto magro. L'Hampshire è diventata una delle razze più importanti del mondo. Hampshire hogs hanno le orecchie erette e sono neri con una cintura di bianco che copre entrambe le gambe anteriori e va oltre la spalla.

Allevamenti di razze bianche

Le tre razze più comuni bianche di maiale sono il bianco di Chester, la Landrance e il Yorkshire. Questi maiali possiedono buone cure materne e capacità riproduttiva. Chester White hogs sono tinta bianco e orecchie cadenti. Mentre Chester White cinghiali sono aggressivi, le scrofe hanno una buona, mothering natura. Landrances hanno orecchie molto grandi, floppy. Landrances hanno la più alta media svezzata di tutte le razze di maiale e il più alto tasso di sopravvivenza di porcellino. La razza di maiale bianco più comune, tuttavia, è il Yorkshire.

Yorkshire

Il Yorkshire è il più ricercato grazie alla capacità di questi maiali di produrre grandi cucciolate. Maiali di razza Yorkshire rendono molto buone madri. Yorkshires sono la razza più registrata di maiale negli Stati Uniti, e mentre possono essere trovati in quasi ogni stato, essi sono molto popolari in Nebraska, Indiana, Illinois, Iowa e Ohio. Yorkshires in primo luogo sono stati portati negli Stati Uniti nel 1830. Yorkshires moderni sono maiali bianchi con una cornice di grande, muscoloso. Possiedono una grande percentuale di carne magra con basso backfat. Purtroppo, maiali Yorkshire hanno la tendenza a scottarsi quando esposti al sole.