È probabile che si utilizza sale e pepe quando si cucinare o mangiare, per aggiungere sapore. Inoltre, se si guarda sulla confezione di piatti pronti, troverete sale e pepe elencato come ingredienti. Tuttavia, oltre all'utilizzo di sale e pepe nel cibo, si possono anche fare alcuni esperimenti con loro.
Separare il sale e pepe senza toccare
Prendi un piatto e macinare o cospargere un po' di pepe e alcune sale verso la piastra. Mescolare il sale e pepe insieme usando il dito. Strofinare un pettine di plastica su un tessuto di lana o nylon circa 10 volte. Passate il pettine lentamente verso il mix di sale e pepe. Come il pettine si avvicina si vedere il galleggiante di pepe e bastone al pettine lasciando il sale sulla piastra. Questo è perché il pettine contiene elettricità statica e il pepe pesa molto meno di sale. L'elettricità statica attira il pepe, perché è luce.
Scomparendo sale
Utilizzare un piccolo vaso con un coperchio a tenuta. Versare in quantità uguali di sale e pepe; circa un cucchiaino pieno di ogni funziona bene. Riempite il vaso 3/4 pieno di acqua abbastanza calda e poi mettere il coperchio ermeticamente. Agitare il vaso energicamente per circa 15 secondi, poi mettiti su un tavolo per pochi secondi. Guardare nel vaso; il pepe è galleggianti sulla superficie dell'acqua e il sale è scomparso. Questo è perché il sale è solubile, significato si scioglie in un liquido, mentre pepe non è solubile.
Sale a riapparire
Svuotare l'acqua contenente il sale e il pepe dal vaso utilizzato nell'esperimento precedente in una piccola casseruola. Mettete la casseruola sul fuoco e portate l'acqua ad ebollizione. Lasciare che l'acqua bollire delicatamente, ma tenere un occhio su di esso. Vedete il pepe nell'acqua ma non il sale. Guarda come l'acqua evapora. Quando quasi tutta l'acqua è evaporata si inizia a vedere i cristalli formano sul fondo della casseruola. Continuare a bollire fino a quando tutta l'acqua è sparita, quindi togliete la padella dal fuoco. Il sale che è scomparso all'inizio è riapparso e il pepe è ancora nella padella. Questo è perché il sale non evapora, quindi si ottiene lasciato, come l'acqua bolle via.
Pepe in movimento
Riempire una ciotola circa 3/4 pieno con acqua fredda. Cospargere di pepe sulla parte superiore dell'acqua. Il pepe galleggianti, a causa del tensionamento di acqua sulla superficie dell'acqua. Delicatamente e mettere un po' di sapone liquido sull'acqua al centro della ciotola. Farlo con attenzione, come si desidera che il sapone in float. Come il sapone tocca l'acqua, si vede il pepe muoversi rapidamente verso il lato della ciotola. Sapone riduce la tensione superficiale, così la pelle sull'acqua si allunga spingendo il pepe di distanza.