La clorofilla è un pigmento verde trovato in piante che è assolutamente centrale nel processo di fotosintesi. Situato all'interno della membrana dei cloroplasti, organelli piccoli verdi all'interno delle cellule vegetali, ha proprietà di assorbimento di luce. Il suo ruolo è di avviare la fotosintesi, dove si è sfruttata l'energia solare, e di convertire anidride carbonica e acqua in glucosio e altri carboidrati, che possono essere assorbite dalle piante per avviare la crescita e la riproduzione.
Struttura della clorofilla
La clorofilla è una grande molecola, che è composto da carbonio, idrogeno, magnesio e ossigeno. Clorofilla contiene un strutture base dell'anello della porfirina, che è organizzato intorno ad un atomo centrale. La sua struttura Mostra notevole somiglianza al gruppo eme contenuto all'interno dell'emoglobina. Tuttavia, in clorofilla l'atomo centrale è il magnesio, rispetto al ferro del gruppo eme.
Composizione chimica
Clorofilla contiene enzimi, che sono proteine che catalizzano le reazioni chimiche e lectine, che sono proteine che legano lo zucchero con una tendenza a legarsi con elevata specificità loro gruppi funzionali. Esso contiene anche la superossido dismutasi, una classe di enzimi presenti in tutti gli organismi che catalizza la dismutazione di superossido in ossigeno e perossido di idrogeno.
Composizione nutriente
Clorofilla è composto da una grande quantità di vitamine e minerali, tra cui rame, calcio, ferro, litio, magnesio, manganese, molibdeno, fosforo, potassio, proteine, sodio, selenio, zinco, vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamine del complesso B.
Applicazioni mediche
Clorofilla in primo luogo è stata ritenuta sospetto di giocare un ruolo fondamentale nella funzione delle piante quando scienziato Hans Miller osservato la somiglianza tra clorofilla ed Emina, che combina con proteine di emoglobina di forma. Questa somiglianza ha portato gli scienziati Putek e Minot utilizzare clorofilla nel trattamento dei rari casi di anemia, e la sua iniezione dato risultati positivi. Amministrazione di clorofilla nel trattamento dell'anemia ipocromica cronica è stato trovato per amplificare i livelli di emoglobina nel paziente e indurre un senso di benessere.