Educazione alla sicurezza alimentare per i bambini

Educazione alla sicurezza alimentare per i bambini

I bambini amano mangiare e trascorrere il tempo in cucina tanto quanto gli adulti. Approfittare di loro interesse mediante l'insegnamento di sicurezza alimentare, che può includere lezioni in preparazione cibo adeguato, manipolazione sicura e metodi per la conservazione preparato cibo sicuro.

Significato

I bambini trascorreranno molte ore della loro vita, preparare e mangiare cibo. Insegnare loro fin dall'inizio che una corretta igiene è necessaria. Impostare un esempio includendoli nel lavoro della cucina. Lavarsi le mani, pulire tutte le superfici e cucinare cibo insieme.

Esperto Insight

Malattia di origine alimentare è pericoloso, quindi insegnare passi sicuri nella manipolazione degli alimenti, la cottura e la conservazione. Reparto degli Stati Uniti dell'agricoltura (USDA) suggerisce seguendo quattro passaggi di base per mantenere il vostro cibo sicuro: pulito, distinto, cook e chill. Spiegare cosa contaminazione incrociata e insegnare modi per prevenirlo.

Considerazioni

A parte la manipolazione di alimenti sicuri, insegnare ai bambini il utensili da cucina potenzialmente pericolosi. Spiegare perché coltelli e cibo processori comportano rischi. Dimostrare come stufe, forni e forni a microonde rimangono calde, neppure dopo l'uso. Insegnare ai bambini più vecchi modi adeguati per tagliare e come utilizzare elettronica della cucina. Impostare le linee guida sull'utilizzo in cucina da solo.


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