Con circa un terzo dei bambini di US vivere sovrappeso e obesità, insieme a problemi di salute cronici gravi come il diabete e pressione alta, è naturale per un genitore di essere preoccupati per ogni singolo ingrediente che entra nella bocca di un bambino. Il sucralosio è un dolcificante artificiale a basso contenuto calorico che gli adulti hanno trasformato per aiutarli a vincere la battaglia del rigonfiamento e scongiurare problemi di salute in relazione con lo zucchero, ma si dovrebbe pensare due volte prima di darlo ai bambini dire gli esperti medici pediatrici come William Sears e NYU Langone Medical Center. Anche se l'US Food and Drug Administration (FDA) ha dichiarato sucralosio, meglio conosciuto come Splenda, sicuro per tutte le persone, compresi i bambini, non è una fonte ideale di nutrizione.
I fatti circa sucralosio
Il sucralosio è un dolcificante artificiale derivato da molecole di zucchero. È fatta sostituendo tre gruppi idrogeno-ossigeno con tre atomi di cloro. Il risultato è un dolcificante stimato a 600 volte più dolce del normale zucchero da tavola. Parte del fascino del sucralosio è che è una sostanza nei pressi di zero-calorie - anche se tale affermazione è stata contestata. I creatori di Splenda dire che passa attraverso il vostro corpo senza essere scomposti, pertanto, non assorbire le calorie. Tuttavia, celebre pediatra William Sears ha detto hanno dimostrato che tra il 20 e il 30 per cento di Splenda ingerito viene metabolizzato, significa che ottenere alcune, seppur banale, calorie da sucralosio.
Indicazioni del produttore
I creatori di Splenda dire sucralosio è sicuro per i bambini e tout come un ottimo modo per ridurre i bambini zucchero consumare ogni giorno. Ad esempio, si può utilizzarlo per cuocere dolci e calorie quindi tagliati e ridotto la quantità di zuccheri aggiunti nella dieta del vostro bambino. Il produttore suggerisce anche che cospargendola di frutta e cereali aiuterà i bambini sviluppano un gusto per questi cibi sani. Come misura precauzionale, tuttavia, il produttore dice di che consultare sempre il medico del bambino o un dietista registrato per tutte le domande su dieta e il peso del tuo bambino.
Sicuro, ma non necessariamente un bene per voi
Sears, tuttavia, non è convinto sucralosio è buono per i bambini. Considerando la sua relativamente recente entrata sul mercato, sucralosio non ha un corpo di ricerca sui suoi effetti a lungo termine. Dice anche che, anche se gran parte del sucralosio non viene assorbito, che ancora viaggia attraverso l'intestino e si blocca... per molte ore." Questo può rappresentare una minaccia per la salute intestinale bambini. Notato, ma spesso controverso medico osteopatico Joseph Mercola, è ancora più fermamente convinto che il sucralosio non è una buona idea per chiunque. La sua ricerca ha scoperto gli effetti come problemi gastrointestinali, sequestri, emicrania e altre reazioni allergiche. Egli suggerisce anche che il potere di lobby dei produttori di dolcificante ha soppresso la ricerca sugli effetti della sostanza.
Calorie vuote vs nutrienti
Langone Medical Center di NYU consiglia cautela quando si considera il sucralosio in dieta del vostro bambino. Un corpo crescente ha bisogno di calorie. Sostituendo i carboidrati nutrienti che favoriscono la crescita del tuo bambino con dolcificanti non nutritivi "non è una buona idea," dice il centro. Se si consente al bambino di riempire il vuoti alimenti, lui o lei può non vuole mangiare un nutriente quelli. Dando il vostro bambino cibi integrali, vi sono anche dandogli le vitamine e i minerali che vengono con loro. Overconsuming cibi ipocalorici e sostituti dello zucchero, è possibile impostare il vostro bambino per una vita di abitudini alimentari più sane.
Considera il palato
I bambini piccoli dovrebbero avere una diversità di gusti, preferendo dolce e non-dolce allo stesso modo, dice Sears. Inoltre, lui dice che è un buon ideale per permettere ai bambini di imparare ed apprezzare il sapore naturale, unenhanced di tutti gli alimenti. Ha detto che i bambini che sono alimentati solo cibi naturali spesso crescono fino a shun il "gusto chimico" di dolcificanti artificiali. Al contrario, i bambini nutriti regolarmente cibi dolcificati artificialmente svilupperà un'avversione per il cibo naturale.
Alternative
Ahimè, pochi bambini sopravvivono fino all'età adulta senza innamorarsi follemente con un dolcetto o un altro. Nessun esperto vuole trattenere completamente lo zucchero dai tuoi figli. Quando siete preoccupati per le calorie in eccesso e zucchero extra il vostro bambino sta consumando, considerare alcuni sostituti. Sears, ad esempio, consiglia di utilizzare la cannella come un topping di frutta o mattino farina d'avena. Inoltre dice che il dolce preferito può essere pianura yogurt mescolato con frutta fresca come i mirtilli.