Secondo il rapporto di matrimonio, un settore marketing e società di ricerche statistiche, oltre 2,1 milioni di matrimoni ha avuto luogo nel 2008 negli Stati Uniti. Come matrimoni diventano meno tradizionali con una maggiore enfasi sulla personalità della coppia, tutti gli aspetti dei dettagli nozze stanno diventando sempre più personalizzato e creativo. I dolci sono un aspetto del matrimonio che permette alla coppia l'opportunità di integrare il tema di nozze, coinvolgere gli ospiti e offrire un'alternativa alla tradizionale torta nuziale.
Cupcakes
Mini o cupcakes full-size può essere utilizzato come un dessert complementare o alcune coppie scelgono di utilizzare questo dessert come un sostituto di torta nuziale. L'individuo-serving dimensioni dare una maggiore flessibilità e può essere un più facile, meno costoso opzione per una torta di nozze tradizionale. Cupcakes sono anche disponibili con una varietà di ripieni di torta, ma si può mantenere il tema del matrimonio con glassa e su misura da sposa colori o le iniziali della coppia.
Stazione di Candy
Come una dolce opzione supplementare, candy stazioni sono in genere composti da caramelle diverse opzioni, self-service e situato in una zona per creare una destinazione all'interno della reception per gli ospiti di raccogliere e selezionare opzioni di stazione di caramelle. Selezioni comuni includono orsetti gommosi, dolce e acida caramelle dure, confezionati singolarmente barrette di cioccolato e caramelle.
Includono baggies e legami che possono essere personalizzati con i nomi o le iniziali della coppia di torsione. Utilizzare palline con qualsiasi caramelle che non sono confezionate singolarmente e monitorare i bambini presso la stazione di caramelle e assicurarsi che usano Mestoli e utensili da cucina.
Fontana di cioccolato
Fontane di cioccolato hanno un flusso o flusso di cioccolato da una fontana specializzata e gli ospiti tuffo elementi nel cioccolato. Selezioni di immersione può essere qualsiasi cibo che è buono con cioccolati, tra cui canditi, frutta come banane, fragole o kiwi, frutta secca come albicocche, o salati alimenti come ciambelline salate.
La maggior parte delle fontane sono disponibili in affitto da una ditta di catering o il rivenditore di specialità e includono opzioni di cioccolato e posate di servizio.
Dolci etnici o regionali
Dessert a base l'etnia o il patrimonio della coppia o della regione degli ospiti paese introduca ai dolci speciali che potrebbero non essere disponibili altrove. Che serve dolci come il baklava greco, gelato italiano o tirarsi o le caramelle di pralina regionale comune in Louisiana, permettono agli ospiti l'opportunità di esplorare altre regioni o culture opzioni di cibo.
Barra di cioccolato
Una stazione con selezioni di cioccolato potrebbe essere un'opzione interessante per gli ospiti. Le selezioni possono includere bianco, scuro, semi-dolce o amari cioccolatini, cioccolati combinazioni che includono i gusti tradizionali come menta o non tradizionali sapori come pancetta, congelato dessert, dolci, bevande o altri oggetti creati con il cioccolato.
Questa opzione è consigliabile con l'assistenza di un servizio di catering per garantire che il cibo è preparato correttamente.